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書誌情報

書名

カタルーニャ地方の家庭料理 おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食    

著者名 丸山 久美/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.6


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1 中央図書館0119470763596.2/マ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310056955596.23/マ/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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2010
728.21 728.21

書誌詳細

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タイトルコード 1008000829484
書誌種別 図書
書名 カタルーニャ地方の家庭料理 おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食    
書名ヨミ カタルーニャ チホウ ノ カテイ リョウリ 
著者名 丸山 久美/著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-61479-2
内容紹介 野菜、木の実、魚介のだしなど、地中海料理のエッセンスがたくさん詰まったカタルーニャ料理。基本の料理とソースから、野菜料理やスープ、魚介料理、肉料理、お菓子まで、おいしくて作りやすいレシピを紹介します。
著者紹介 14年間マドリードに暮らす。帰国後料理雑誌の編集を経て、スペイン家庭料理研究家、料理家として活躍。自宅でサロン形式のスペイン料理教室も主宰。著書に「家庭で作れるスペイン料理」など。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 原状回復義務、保証人、迷惑行為、防犯他。トラブル発生!法律の答えはどうなるの?現役弁護士が実例に基づきやさしく解説。
(他の紹介)目次 第1章 債権法改正(債権法改正と賃貸住居の法律(俯瞰)
原状回復と敷金に関する改正 ほか)
第2章 契約(旧借家法(旧法)と借地借家法(新法)との関係
定期借家制度の運用状況 ほか)
第3章 用法(看板の設置
法人名義の表札 ほか)
第4章 賃料(適正賃料
賃料格差 ほか)
第5章 明渡し(賃貸借解除による建物明渡請求訴訟と占有移転禁止の仮処分
賃貸人の都合による明渡請求訴訟 ほか)


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