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書誌情報

書名

森へ行こう、山村へ行こう NPO地球緑化センターの森林ボランティア活動    

著者名 新田 均/著
出版者 春秋社
出版年月 2002.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116089434653.4/ニ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2020
2020
049 049

書誌詳細

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タイトルコード 1001001373243
書誌種別 図書
書名 森へ行こう、山村へ行こう NPO地球緑化センターの森林ボランティア活動    
書名ヨミ モリ エ イコウ サンソン エ イコウ 
著者名 新田 均/著
著者名ヨミ ニッタ ヒトシ
出版者 春秋社
出版年月 2002.9
ページ数 244p 図版16p
大きさ 20cm
分類記号 653.4
分類記号 653.4
ISBN 4-393-74127-7
内容紹介 「緑」が人を育て、社会を変える。緑化NGOの先駆的団体であり、若者を1年間過疎の山村に派遣する「緑のふるさと協力隊」や、週末森林ボランティアを行う「地球緑化センター」の10年の歩みを紹介する。
著者紹介 1940年京都府生まれ。NGO「地球緑化センター」を設立。中国での植林、国内での森林ボランティア、山村派遣などの活動を展開。NPOに認定され、「明日への環境賞」を受賞。
件名 造林、森林保護、国際協力、ボランティア活動
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 麦・粟・稗などの雑穀と芋類、豆類は日々の食を支え、救荒食ともなった。地方色豊かな雑穀と芋の食べ方、麺類やオヤキなどの粉食から、多様な主食・常食のあり方を示す。大豆の加工品である納豆と豆腐も取り上げる。
(他の紹介)目次 総論 「食国」と麦・雑穀・芋の祭り
大麦と麦飯―多様な主食
粟と稗―日常の食と救荒食
ソバとウドン、ラーメン―麺の展開
オヤキとたこ焼き―コナモンの楽しみ
里芋と山芋―古くからのイモ食
サツマイモとジャガイモ―新しいイモ食
納豆と豆腐―大豆の加工食
(他の紹介)著者紹介 小川 直之
 1953年神奈川県に生まれる。1975年國學院大學文学部卒業。現在、國學院大學文学部教授、博士(民俗学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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