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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013001125 | 596.2/ス/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001395222 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
鈴木 由美子/著
|
| 著者名ヨミ |
スズキ ユミコ |
| 出版者 |
ダイヤモンド・ビッグ社
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
144p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-478-82221-0 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| 書名 |
香港地元で愛される名物食堂 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店 |
| 書名ヨミ |
ホンコン ジモト デ アイサレル メイブツ ショクドウ |
| 副書名 |
ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店 |
| 副書名ヨミ |
ローカル スギテ チキュウ ノ アルキカタ ニ ノセラレナカッタ チイキ ミッチャク ノ ハンジョウテン |
| 内容紹介 |
「地元の食堂」こそ香港グルメの魅力が詰まっている! 技ありロースト、麵料理、粥、スイーツ…。ガイドブックでは紹介しきれなかった地元メシのパワーとその源を紹介する。データ:2019年6月現在。 |
| 著者紹介 |
「地球の歩き方」香港編集者。編集プロダクション「アジアランド」を起ち上げる。 |
| 件名1 |
料理(中国)
|
| (他の紹介)内容紹介 |
働く人のための、3ステップで作れる、1杯200kcal以下の、ココロと体に優しいレシピでヘルシーLIFE。 |
| (他の紹介)目次 |
1 今日から始めよう―マイボトルLIFE 2 Morning朝は作り置き酢をアレンジ―ビネガードリンク 3 Lunchお弁当感覚でヘルシーランチ―おかずになる具だくさんスープ 4 Afternoonオフィス疲れを癒す―リフレッシュドリンク 5 Dinner&Late night手軽に活用したい―混ぜるだけのカップスープ 番外編 甘いものが欲しいときのお手製スイーツドリンク |
| (他の紹介)著者紹介 |
本多 京子 医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。2007年4月に策定された国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使。現在、NPO日本食育協会並びに日本食育学会理事。プロ野球のほか、ラグビー、スキー、模撲などスポーツ選手に対する栄養指導の経験を有する。また、日本体育大学女子体育大学、専門学校などの教壇に立つ傍ら、日本紅茶協会ティーインストラクター会長、アロマテラピープロフェッショナルその他をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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