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書名

はじめての「カレー屋さん」オープンBOOK　図解でわかる人気のヒミツ　　お店やろうよ!　　

著者名 バウンド／著
出版者 技術評論社
出版年月 2011.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118650258673.9/ﾊﾞ/１階図書室54B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000387624
書誌種別 図書
書名 はじめての「カレー屋さん」オープンBOOK　図解でわかる人気のヒミツ　　お店やろうよ!　　
書名ヨミ ハジメテ ノ カレーヤサン オープン ブック　
著者名 バウンド／著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2011.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7741-4570-9
内容紹介 「移動販売」「間借り営業」「フランチャイズ展開」といったテーマに合わせたお店のスタイルを紹介。資金調達のノウハウ、創業計画書の書き方、物件選び、接客のキホンなど、お店を成功させる方法も解説します。
件名 飲食店、カレー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「お屋形様と、ともに天下を取らん」商家の女番頭としての機転を買われ、徳川家に奉公することになった卯乃。湯殿に突然現れた刺客から家康を救ったことを機にその側室となる。さらに持ち前の胆力と戦況を読む力から女ながらに影武者を命じられ、関ヶ原、大坂冬之陣、夏之陣と三度戦場に参陣。家康の身替わりとなり、真田信繁と刺し違えることをも覚悟するが―。唯一無二の生涯を描く傑作歴史小説。


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