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書誌情報

書名

楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる!  TJ MOOK  

著者名 根本 早苗/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312067271596/ネ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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1955
080  933.7 080  933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001811540
書誌種別 図書
書名 楽ベジ冷凍レシピ 野菜を世界一美味しく食べる!  TJ MOOK  
書名ヨミ ラクベジ レイトウ レシピ 
著者名 根本 早苗/[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-299-04871-4
内容紹介 野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介 「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。
件名 料理-野菜、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「お屋形様と、ともに天下を取らん」商家の女番頭としての機転を買われ、徳川家に奉公することになった卯乃。湯殿に突然現れた刺客から家康を救ったことを機にその側室となる。さらに持ち前の胆力と戦況を読む力から女ながらに影武者を命じられ、関ヶ原、大坂冬之陣、夏之陣と三度戦場に参陣。家康の身替わりとなり、真田信繁と刺し違えることをも覚悟するが―。唯一無二の生涯を描く傑作歴史小説。


内容細目表

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