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書誌情報

書名

家政婦マコのヒルナンデス!魔法のテクニック   美人開花シリーズ  

著者名 mako/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410386094596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 星置9311967500596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001388425
書誌種別 図書
書名 家政婦マコのヒルナンデス!魔法のテクニック   美人開花シリーズ  
書名ヨミ カセイフ マコ ノ ヒルナンデス マホウ ノ テクニック 
著者名 mako/著
著者名ヨミ マコ
出版者 ワニブックス
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8470-9814-7
内容紹介 日本テレビ系「ヒルナンデス!」で話題のワザ&レシピを総まとめ! 「揚げないエビフライ」「茹でないお浸し」などの時短ワザや、炊飯器ひとつでお弁当を作る方法、野菜攻略レシピ、ご当地&給食レシピなどを紹介します。
著者紹介 アイデア料理研究家。フードクリエイター。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 問い合わせ殺到レシピをこの1冊に総まとめ!
(他の紹介)目次 1 makoの魔法のテクニック(揚げ物は、揚げなくていい!
ブロック肉は、焼かなくていい!
失敗しない、ズボラ専用ハンバーグ ほか)
2 野菜ギライの子もバクバク食べるmakoの野菜攻略レシピ(新じゃがの栄養・時短テク
新玉ねぎの栄養・時短テク
新キャベツの栄養・時短テク ほか)
3 makoのご当地&給食レシピ(インド煮
みそポテト
キムタクご飯 ほか)
(他の紹介)著者紹介 mako
 アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を取得。学生時代から、レストランのキッチン、お弁当屋、居酒屋のキッチンなどで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関わる仕事を経験。日本各地や世界各国で食べ歩き、食の情報を仕入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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