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書名

サプライのワインぐびぐびレシピ帖　料理はもっと自由でいい　　　　

著者名 小林 隆一／著 　 小林 希美／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310652480596.23/ｺ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書名ヨミ サプライ ノ ワイン グビグビ レシピチョウ　
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出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.2
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-04-897517-9
内容紹介 洋梨とゴルゴンゾーラのロースト、鴨ハツコンフィと生ピーマン、リボリータ、あなごときゅうりのパスタ…。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい東京の人気ワイン酒場「サプライ」の101レシピを紹介する。
著者紹介 長野県出身。エコール辻卒業。幡ケ谷にサプライをオープン、料理を担当。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “白人労働者階級”は何に憤っているのか。ポピュリズム政治を駆動させるその力はどこから来るのか―英イーストロンドンと米オハイオ州ヤングスタウンという見棄てられた二都市における膨大なインタビューとサーヴェイデータで迫る、“トランプとブレグジットを生んだ人々”の正体。
(他の紹介)目次 第１章　イントロダクション―ポスト・トラウマ都市における政治的周縁性
第２章　新たなマイノリティ―カウンター・ナラティヴとそのポリティクス
第３章　周縁からのまなざし―イーストロンドンにおける社会的下降のポリティクス
第４章　没落のあと―オハイオ州ヤングスタウンにおける不安のポリティクス
第５章　崩れゆく組織と政党―一党体制・乖離・社会資本
第６章　アイデンティティ―文化と階級のプリズム
第７章　剥奪―社会階層についてのもう一つの理解
第８章　周縁を測る―アメリカとイギリスにおけるラディカル右派支持
第９章　アンタッチャブルな人々―白人労働者たちは誰の声に耳を傾けるのか
(他の紹介)著者紹介 ゲスト，ジャスティン
　ハーバード大学政治学部卒業、ロンドン・スクール・オブ・エコノミクス博士課程修了、Ｐｈ．Ｄ．（行政学）。現在、ジョージ・メイソン大学公共政策行政学部助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 徹
　東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学博士課程修了、博士（学術）。現在、北海道大学大学院法学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西山 隆行
　東京大学大学院法学政治学研究科博士課程修了、博士（法学）。現在、成蹊大学法学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石神 圭子
　北海道大学大学院法学研究科博士後期課程単位取得満期退学、博士（法学）。現在、首都大学東京人文科学研究科客員研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河村 真実
　神戸大学大学院法学研究科博士課程前期課程修了、修士（政治学）。現在、神戸大学大学院法学研究科博士課程後期課程在籍／日本学術振興会特別研究員（ＤＣ１）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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