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書誌情報

書名

ケトン体が人類を救う 糖質制限でなぜ健康になるのか  光文社新書  

著者名 宗田 哲男/著
出版者 光文社
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181336025493.1/ム/1階新書81一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012925107493.1/ム/書庫一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013031201493.1/ム/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
4 9013040457493.1/ム/新書34一般図書一般貸出在庫  
5 ふしこ3213151792493/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2008
672.1 672.1
パレスチナ問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008000995649
書誌種別 図書
書名 ケトン体が人類を救う 糖質制限でなぜ健康になるのか  光文社新書  
書名ヨミ ケトンタイ ガ ジンルイ オ スクウ 
著者名 宗田 哲男/著
著者名ヨミ ムネタ テツオ
出版者 光文社
出版年月 2015.11
ページ数 350p
大きさ 18cm
分類記号 493.123
分類記号 493.123
ISBN 4-334-03889-2
内容紹介 胎児や赤ちゃんは糖質制限していた! 著者による世界的発見を紹介しながら、糖尿病や肥満だけでなくがんや認知症にも有効なケトン体(体内の脂肪の分解によって生まれる物質)代謝生活を勧める。
著者紹介 1947年千葉県生まれ。帝京大学医学部卒業。宗田マタニティクリニック開院。Facebookグループ『糖質制限』共同代表、「ケトン村」村長。著書に「楽しくなるお産」など。
件名 糖尿病、食餌療法、炭水化物、ケトン体
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 “旬”が待ち遠しくて季節を漬け込むお気に入り果実酒(花見の余韻を封じ込める サクラ酒
ワインレッドの桑摘み娘 ヤマグワ酒 ほか)
2 思い立ったときに1年中楽しめるオリジナル果実酒(キッチンに飾る小粋な赤 オランダイチゴ酒
エメラルドの淡い結晶 キウィフルーツ酒 ほか)
3 採って愛でて讃えて野生のエキスいっぱいの秘蔵果実酒(お花見やパーティーのお供に アンズ酒
庭の草花で作ったドリンク イカリソウ酒 ほか)
4 心身ともに健やかに体に優しい香り豊かなヘルシー薬酒(南島の香りを楽しむ アシタバ酒
“医者いらず”の美味酒 アロエ酒 ほか)
5 逸材を熟成に託して果実酒薬酒の作り方・楽しみ方のコツ(果実酒薬酒を作る基本手順
漬け込む素材の利用について ほか)
(他の紹介)著者紹介 大和 富美子
 高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究を続ける。野草料理講習会、燻製教室の講師を務め、1年のうち100日は野山や海辺のフィールドで過ごす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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