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書誌情報

書名

大林雅 画家  シリーズ<北の聲>  

著者名 大林 雅/[画]   サラ・アートインデックス/編   柴橋 伴夫/評論
出版者 共同文化社
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119252849KR723.1/シ/62階郷土119B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0119252856K723.1/シ/62階郷土110B郷土資料一般貸出在庫   ○

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大林 雅 サラ・アートインデックス 柴橋 伴夫
2021
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000723611
書誌種別 図書
書名 大林雅 画家  シリーズ<北の聲>  
書名ヨミ オオバヤシ タダシ 
著者名 大林 雅/[画]
著者名ヨミ オオバヤシ タダシ
著者名 サラ・アートインデックス/編
著者名ヨミ サラ アート インデックス
著者名 柴橋 伴夫/評論
著者名ヨミ シバハシ トモオ
出版者 共同文化社
出版年月 2013.6
ページ数 35p
大きさ 22cm
分類記号 723.1
分類記号 723.1
ISBN 4-87739-238-3
内容紹介 北の豊かな自然により育まれ、優れた感性に根ざしながら、現代を鋭く透視した、美の形象を取り上げるシリーズ。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 “旬”が待ち遠しくて季節を漬け込むお気に入り果実酒(花見の余韻を封じ込める サクラ酒
ワインレッドの桑摘み娘 ヤマグワ酒 ほか)
2 思い立ったときに1年中楽しめるオリジナル果実酒(キッチンに飾る小粋な赤 オランダイチゴ酒
エメラルドの淡い結晶 キウィフルーツ酒 ほか)
3 採って愛でて讃えて野生のエキスいっぱいの秘蔵果実酒(お花見やパーティーのお供に アンズ酒
庭の草花で作ったドリンク イカリソウ酒 ほか)
4 心身ともに健やかに体に優しい香り豊かなヘルシー薬酒(南島の香りを楽しむ アシタバ酒
“医者いらず”の美味酒 アロエ酒 ほか)
5 逸材を熟成に託して果実酒薬酒の作り方・楽しみ方のコツ(果実酒薬酒を作る基本手順
漬け込む素材の利用について ほか)
(他の紹介)著者紹介 大和 富美子
 高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究を続ける。野草料理講習会、燻製教室の講師を務め、1年のうち100日は野山や海辺のフィールドで過ごす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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