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書名

漱石と煎茶　　　平凡社新書　　

著者名 小川 後楽／著
出版者 平凡社
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013002366913.6/ｵｶﾞ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001125286
書誌種別 図書
書名 漱石と煎茶　　　平凡社新書　　
書名ヨミ ソウセキ ト センチャ　
著者名 小川 後楽／著
著者名ヨミ オガワ コウラク
出版者 平凡社
出版年月 2017.1
ページ数 229p
大きさ 18cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-582-85823-5
内容紹介 煎茶道は近世文人の風雅な趣味。漱石は「草枕」でこの風雅をことのほか称揚する。真意はどこにあるのか。中国・日本の煎茶の精神を掘り起こし、新しい過激な漱石を発見する。
著者紹介 1940〜2016年。京都生まれ。立命館大学文学部日本史学科卒業。専攻は日本近世思想史。煎茶家(小川流煎茶6代目家元)。京都造形芸術大学教授を務めた。著書に「煎茶への招待」など。
件名 草枕、煎茶道
個人件名 夏目 漱石
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　“旬”が待ち遠しくて季節を漬け込むお気に入り果実酒（花見の余韻を封じ込める　サクラ酒
ワインレッドの桑摘み娘　ヤマグワ酒　ほか）
２　思い立ったときに１年中楽しめるオリジナル果実酒（キッチンに飾る小粋な赤　オランダイチゴ酒
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４　心身ともに健やかに体に優しい香り豊かなヘルシー薬酒（南島の香りを楽しむ　アシタバ酒
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５　逸材を熟成に託して果実酒薬酒の作り方・楽しみ方のコツ（果実酒薬酒を作る基本手順
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(他の紹介)著者紹介 大和 富美子
　高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究を続ける。野草料理講習会、燻製教室の講師を務め、１年のうち１００日は野山や海辺のフィールドで過ごす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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