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書誌情報

書名

親鸞から親鸞へ 現代文明へのまなざし    

著者名 野間 宏/著   三國 連太郎/著
出版者 藤原書店
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119286839188.7/ノ/1階図書室33A一般図書一般貸出在庫  

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2023
596.7 596.7
果実酒 薬酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008000676230
書誌種別 図書
書名 親鸞から親鸞へ 現代文明へのまなざし    
書名ヨミ シンラン カラ シンラン エ 
著者名 野間 宏/著
著者名ヨミ ノマ ヒロシ
著者名 三國 連太郎/著
著者名ヨミ ミクニ レンタロウ
版表示 新版
出版者 藤原書店
出版年月 2013.6
ページ数 16,329p
大きさ 19cm
分類記号 188.72
分類記号 188.72
ISBN 4-89434-917-9
内容紹介 1987年のカンヌ国際映画祭で審査員特別賞に輝いた三國連太郎の初監督作品「親鸞・白い道」の核心について、戦後文学の巨人・野間宏と三國連太郎が、二十数時間をかけて語りあった熱論の記録。
著者紹介 1915〜91年。神戸市生まれ。著書に「青年の環」など。
個人件名 親鸞
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 1 “旬”が待ち遠しくて季節を漬け込むお気に入り果実酒(花見の余韻を封じ込める サクラ酒
ワインレッドの桑摘み娘 ヤマグワ酒 ほか)
2 思い立ったときに1年中楽しめるオリジナル果実酒(キッチンに飾る小粋な赤 オランダイチゴ酒
エメラルドの淡い結晶 キウィフルーツ酒 ほか)
3 採って愛でて讃えて野生のエキスいっぱいの秘蔵果実酒(お花見やパーティーのお供に アンズ酒
庭の草花で作ったドリンク イカリソウ酒 ほか)
4 心身ともに健やかに体に優しい香り豊かなヘルシー薬酒(南島の香りを楽しむ アシタバ酒
“医者いらず”の美味酒 アロエ酒 ほか)
5 逸材を熟成に託して果実酒薬酒の作り方・楽しみ方のコツ(果実酒薬酒を作る基本手順
漬け込む素材の利用について ほか)
(他の紹介)著者紹介 大和 富美子
 高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究を続ける。野草料理講習会、燻製教室の講師を務め、1年のうち100日は野山や海辺のフィールドで過ごす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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