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書名

伝統の和食から現代のWASHOKU　　　　　

著者名 服部 幸應／監修 　 服部 津貴子／監修 　 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181092834J38/ﾃﾞ/キッズ5B児童書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013355856J38/ﾃﾞ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○

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2019
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松下 隆一／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001776939
書誌種別 図書
書名 伝統の和食から現代のWASHOKU　　　　　
書名ヨミ デントウ ノ ワショク カラ ゲンダイ ノ ワショク　
著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 服部 津貴子／監修
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
著者名 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6
ページ数 63p
大きさ 31cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7515-3148-8
内容紹介 伝統的な和食から懐石料理、現代のWASHOKUまで、子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食文化を、豊富な写真とイラストとともにわかりやすく紹介する。用語解説も収録。
件名 食生活-日本、料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 皮膚科学研究員の山幸彦は祖先の地、椿宿に向かう。ふたごの鍼灸師、稲荷のキツネ、古事記にこだわる祖父、屋根裏にあった書きつけ「ｆ植物園の巣穴に入りて」…。
(他の紹介)著者紹介 梨木 香歩
　１９５９年生まれ。作家。小説に『西の魔女が死んだ』『沼地のある森を抜けて』『冬虫夏草』（以上、新潮社）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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