蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
1日2さじにんたまジャム健康レシピ186
|
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2015.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119616340 | 498.5/ﾑ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000901544 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
1日2さじにんたまジャム健康レシピ186 |
| 書名ヨミ |
イチニチ フタサジ ニンタマ ジャム ケンコウ レシピ ヒャクハチジュウロク |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-06-299628-0 |
| 内容紹介 |
免疫力アップ、高血圧の改善、血糖値の改善などに効果的で、旨みと甘みで減塩もできる。にんにくとたまねぎで作る「にんたまジャム」を使った一品料理やおかず、ドリンクなどのレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。電子レンジ発酵パンの開発者、バナナ黒酢の生みの親。体調がよくなるたまねぎの機能性に着目し「たまねぎ氷」も開発し、注目を集める。 |
| 件名 |
にんにく、たまねぎ、ジャム、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
階段の勾配が急なのはなぜ？トイレはどこに設置された？石落しに石は落とさない？斜面に木を植えるのは何のため？山城の水堀が意味するものは？軍学者の関与はどこまで？知られているようで知られていない雑学満載！遺構や絵図に隠された秘密に着目することで、お城めぐりをさらに楽しく！！ |
| (他の紹介)目次 |
第１部 土木工事（普請）の謎（混在する新・旧の西洋式築城術―五稜郭の底塁
算木積に似せて造られた本丸表門の石垣―久保田城の石垣
なぜ見栄えを意識した馬出が造られたか―松山城の丸馬出 ほか）
第２部 建築工事（作事）の謎（水際に多数の杭が打ち込まれた理由―米沢城の柵
意外に不明な近世初頭の城の様子―新庄城の冠木門
仙台藩を模倣して造られた懸造り―角田城の懸造り ほか）
第３部 城郭に刻まれたさまざまな謎（認められなかった古城跡の再建―八戸城の築城構想
「抱城」と呼ばれた古城跡―花巻城の沿革
規制から逃れて修補するための工夫―金山城の修築 ほか） |
内容細目表
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