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書誌情報
| 書名 |
納豆が出会った味、人、ふるさと。 納豆好きにはこたえられない!地元の味を生かした納豆レシピ集 Gakken hit mook
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| 出版者 |
学研
|
| 出版年月 |
2002.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0117167874 | 596.3/ナ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001334774 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
納豆が出会った味、人、ふるさと。 納豆好きにはこたえられない!地元の味を生かした納豆レシピ集 Gakken hit mook |
| 書名ヨミ |
ナットウ ガ デアッタ アジ ヒト フルサト |
| 出版者 |
学研
|
| 出版年月 |
2002.4 |
| ページ数 |
89p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-05-602733-1 |
| 内容紹介 |
納豆ベイクドポテト、納豆入り盛岡冷麵、生春巻き納豆だれ、納豆味噌カツ等、北海道、東北、関東、中部他、各地の地元の味を生かした納豆レシピ集。地元で人気の納豆メニューのあるお店も紹介。データ:平成14年1月現在。 |
| 件名 |
料理、納豆 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ストーリー×第一人者の解説で現場感覚がわかる。病院内の仕事、診療報酬点数のしくみ、病院の経営、医療ビジネス、医療政策。基本からトレンドまで押さえる“はじめの1冊”。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 病院とは何か!?―Story0 久しぶりの日本(解説 病院の基礎知識) 第1章 医療の現状―Story1 「たちばな病院」が抱える問題(解説 病院のおかれている現状と内部事情) 第2章 さまざまな医療従事者―Story2 改革への第一歩(解説 医療従事者とは?) 第3章 医療政策の傾向―Story3 問題解決の糸口は?(解説 医療政策の特徴) 第4章 医療費のしくみ―Story4 曲者たちと改革のキーマン(解説 病院とお金) 第5章 病院運営のアウトライン―Story5 生まれ変わった「たちばな病院」(解説 病院経営のポイント) エピローグ 医療とビジネス―Story 新たな課題(解説 病院とビジネス) |
| (他の紹介)著者紹介 |
木村 憲洋 1971年栃木県足利市生まれ。1994年武蔵工業大学工学部機械工学科卒業後、民間病院を経て、高崎健康福祉大学・健康福祉学部医療情報学科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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