書誌情報
| 書名 |
美味しいサンマはなぜ消えたのか? 文春新書
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| 著者名 |
川本 大吾/著
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| 出版者 |
文藝春秋
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| 出版年月 |
2023.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181161795 | 662.1/カ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6213196782 | 662/カ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310661580 | 662.1/カ/ | 2階図書室 | WORK-490 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001819374 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
美味しいサンマはなぜ消えたのか? 文春新書 |
| 書名ヨミ |
オイシイ サンマ ワ ナゼ キエタ ノカ |
| 著者名 |
川本 大吾/著
|
| 著者名ヨミ |
カワモト ダイゴ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2023.12 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
662.1
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| 分類記号 |
662.1
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| ISBN |
4-16-661437-0 |
| 内容紹介 |
冷凍技術が発達し、スーパーなどでは輸入魚が幅を利かせ、中国による乱獲なども重なり「日本の地魚」は消えつつある。深刻な状況に置かれている日本の漁業・水産業の現状を説明し、魚大国・ニッポン復活への戦略を考察する。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。専修大学卒業。時事通信社水産部長。著書に「ザ・築地」など。 |
| 件名 |
水産業-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
脳内リズムがなければ、心も生まれない。「脳は予測する装置であり、予測能力を生んでいるのはリズムだ。」脳内の振動現象の大半は“ノイズ”にすぎないという見方を、本書が一変させた。神経科学の新展開を見通したブザーキの予言の書、待望の邦訳。 |
| (他の紹介)目次 |
構造が機能を規定する 皮質の機能の多様性は抑制によってもたらされる 脳の機能を覗き見る窓 リズムのシステム―単純なダイナミクスから複雑なダイナミクスへ 振動による同期化 脳のデフォルト状態―休息中、睡眠中の自己組織化された振動 経験がデフォルトパターンをかき乱す γのざわめき―目覚めている脳における振動による結びつけ 知覚と行為は脳の状態に依存する 「もうひとつの皮質」での振動―現実と記憶の空間を航行する 振動によるシステムのカップリング 一筋縄ではいかない問題 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ブザーキ,ジェルジ ニューヨーク大学神経科学研究所ビッグス教授。1949年、ハンガリー生まれ。1974年、ペーチ大学にてM.D.取得。1984年、ブダペスト科学アカデミーのPh.D.(神経科学)を取得。ルンド大学(スウェーデン)客員助教授、カリフォルニア大学サンディエゴ校神経科学部門准教授、ラトガース大学分子・行動神経科学研究センター教授などを経て、2012年より現職。主として脳内の振動現象、睡眠、記憶を研究テーマとし、200本以上の研究論文を発表している。『脳のリズム』が初めての単著(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 渡部 喬光 理化学研究所・脳神経科学研究センター副チームリーダー。東京大学医学部医学科卒業。臨床研修を経て、同大学院医学系研究科修了。ユニバーシティー・カレッジ・ロンドンでの研究活動を経て、現職。専門は認知神経科学、精神神経疾患の脳科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 谷垣 暁美 翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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