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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書名	日本人は絶滅危惧民族　誤った脂質栄養が拍車
著者名	奥山治美／編著　日本脂質栄養学会食品油脂安全性委員会糖尿病・生活習慣病予防委員会／[編] 　大原直樹／[ほか]著　浜六郎／[ほか]著　内野元／[ほか]著　岩本晃明／[ほか]著　橋本道男／[ほか]著　絶... ＋続きを見る奥山治美／編著　日本脂質栄養学会食品油脂安全性委員会糖尿病・生活習慣病予防委員会／[編] 　大原直樹／[ほか]著　浜六郎／[ほか]著　内野元／[ほか]著　岩本晃明／[ほか]著　橋本道男／[ほか]著　絶滅危惧民族研究グループ／[ほか]著＋続きを閉じる
出版者	中日出版
出版年月	2019.9

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	所蔵棚番号	資料種別	帯出区分	状態	付録	貸出
1	中央図書館	0180546822	498.5/ｵ/	１階図書室	52B	一般図書	一般貸出	在庫		○

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奥山治美　日本脂質栄養学会食品油脂安全性委員会糖尿病・生活習慣病予防委員会　大原直樹　浜六郎　内野 …

タイトルコード	1008001416394
書誌種別	図書
書名	日本人は絶滅危惧民族　誤った脂質栄養が拍車
書名ヨミ	ニホンジンワゼツメツキグミンゾク
著者名	奥山治美／編著
著者名ヨミ	オクヤマハルミ
著者名	日本脂質栄養学会食品油脂安全性委員会糖尿病・生活習慣病予防委員会／[編]
著者名ヨミ	ニホンシシツエイヨウガッカイショクヒンユシアンゼンセイイインカイトウニョウビョウセイカツシュウカンビョウヨボウイインカイ
著者名	大原直樹／[ほか]著
著者名ヨミ	オオハラナオキ
出版者	中日出版
出版年月	2019.9
ページ数	126p
大きさ	26cm
分類記号	498.55
分類記号	498.55
ISBN	4-908454-29-5
内容紹介	医療界や国の施策にもかかわらず生活習慣病予防の成果が上がっていない原因は、誤った脂質栄養指導にある。脂質摂取の質と量の変化が“こころ”と“からだ”の病気に関わっているメカニズムを明らかにする。
件名	脂質
言語区分	日本語

(他の紹介)内容紹介	今年は牛肉弁当を獲得するぞ、と心に誓って駅弁大会に参戦。しかし既にモー長蛇の列、行列なしのシウマイ弁当をつい購入。全身牛肉人間と化した内臓たちを、どう説得するか！？―関係が複雑に入り乱れる海鮮丼の悲劇、吉野家で酒を呑む「吉呑み」初体験、スマホ時代のポテチ生き残り策、などなど。シリーズ第３９弾！
(他の紹介)目次	果物は皮を剥いて食べるのが当たり前？「秋刀魚の歌」のさんまはブロッコリーはなぜ暗いか鴨に目覚めるフタたちよ梨に疑惑ありいつか「大豆感謝の日」を真夜中に聞く氷のコトリ海鮮丼の悲劇改造版「カリフォルニア巻き」〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介	東海林さだお　本名庄司禎雄。昭和１２（１９３７）年東京生れ。早稲田大学露文科中退。４５年第１６回文藝春秋漫画賞、平成７年第１１回講談社エッセイ賞受賞。９年漫画とエッセイ両分野の活躍により第４５回菊池寛賞受賞。１２年紫綬褒章受章。１３年第３０回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)