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書名

ワインの基　ワインのプロフェッショナル「ワインコーディネーター／ソムリエ」を目指すアナタに　　　　

著者名 全日本ソムリエ連盟／著 　 日置 晴之／著 　 大森 清隆／著 　 板場 正義／著 　 長田 卓／著
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310210099588.5/ﾜ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001262204
書誌種別 図書
書名 ワインの基　ワインのプロフェッショナル「ワインコーディネーター／ソムリエ」を目指すアナタに　　　　
書名ヨミ ワイン ノ モトイ　
著者名 全日本ソムリエ連盟／著
著者名ヨミ ゼンニホン ソムリエ レンメイ
著者名 日置 晴之／著
著者名ヨミ ヒオキ ハルユキ
著者名 大森 清隆／著
著者名ヨミ オオモリ キヨタカ
版表示 第5版
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.7
ページ数 262p
大きさ 30cm
分類記号 588.55
内容紹介 全日本ソムリエ連盟(ANSA)認定 NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）公認資格講習会テキスト
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 妻子と別居中の榊は、恋人を東京に残したまま、地霊うごめく土地を遍歴する。秋田の娼家と清廉な女子高生たち、厳冬の佐渡で理容店の女主人が持つ剃刀、三河八橋で一夜を共にした人妻の乳房、非在ゆえに一層ふくらむ女たちの気配―官能と死のあわいから異界が立ち現われる瞬間を描く、藤沢周の本格小説集。
(他の紹介)著者紹介 藤沢 周
　１９５９年新潟県生れ。法政大学文学部卒業。書評紙「図書新聞」の編集者などを経て、９３年「ゾーンを左に曲がれ」で作家デビュー。９８年「ブエノスアイレス午前零時」で第１１９回芥川賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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