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書誌情報

書名

おいしい中東   双葉文庫  

著者名 サラーム海上/著
出版者 双葉社
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180118127596.2/サ/1階文庫91一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310317589596.22/サ/2階図書室505一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
2023
490.4 490.4
平元 周 医療

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000700251
書誌種別 図書
書名 おいしい中東   双葉文庫  
書名ヨミ オイシイ チュウトウ 
著者名 サラーム海上/著
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 双葉社
出版年月 2013.8
ページ数 526p
大きさ 15cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-575-71402-9
内容紹介 著者が中東各地の旅で味わった料理や食のエピソードを、豊富な写真とともに綴る。日本の家庭で作れるオリエントグルメ52品のレシピも収録。『カラフル』連載「旅で覚える!中東クッキング」を加筆修正し再構成。
件名 料理(中近東)、中近東-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 患者、医師、看護師、放射線技師、薬剤師…。医療に関わるすべての人に問いかける、本当の“命”についての話。これからの医療を考えるために必読の1冊。
(他の紹介)目次 第1章 利尻島時代
第2章 医師をめざして〜現在
第3章 人間の命
第4章 人生のフィナーレと医師
第5章 これからの医療
第6章 横浜総合病院がめざすもの
第7章 医師をめざす人へ
(他の紹介)著者紹介 平元 周
 横浜総合病院院長。医師・医学博士。1954年北海道利尻島生まれ。1979年弘前大学医学部卒業後、聖路加国際病院脳神経外科、北品川病院脳神経外科勤務を経て、1989年横浜総合病院脳神経外科副部長に。1992年同病院脳神経外科部長・救急部長を経て2004年同院院長に。2006年には、医療法人社団緑成会理事長にも就任。救急医療専門医。脳神経外科専門医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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