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書名

実践講座学校給食　４　　　　栄養　？　

出版者 名著編纂会
出版年月 １９８７

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112717541374.9/ｼﾞ/書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000333376
書誌種別 図書
書名 実践講座学校給食　４　　　　栄養　？　
書名ヨミ ジツセン　コウザ　ガツコウ　キユウシヨク　
出版者 名著編纂会
出版年月 １９８７
ページ数 ０２４６
大きさ ２７＊１９
分類記号 374.9
分類記号 374.9
言語区分 日本語

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(他の紹介)著者紹介 熊野 純彦
　１９５８年、神奈川県生まれ。１９８１年、東京大学文学部卒業。現在、東京大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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