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書誌情報

雑誌名

小説すばる

巻号名 2024年 4月号 38巻4号
発行日 20240401
出版者 集英社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0123087595913.6//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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1994
498.583 498.583
食生活 アンチエイジング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000383461
巻号名 2024年 4月号 38巻4号
発行日 20240401
特集記事 我が街と本
出版者 集英社

(他の紹介)内容紹介 老けない人の食事法はコレ!最新の予防医学と食事術。
(他の紹介)目次 第1章 老けない食材とレシピ(焦げない(抗糖化)―小松菜・レモン
AGEsを減らす食材―きのこ類・非熟成チーズ ほか)
第2章 生活習慣病に効く食材とレシピ(食欲不振―なめこ・トマト
胃もたれ―キャベツ・らっきょう・大根・モロヘイヤ ほか)
第3章 ボケない食材とレシピ(記憶力アップ―イワシ・アーモンド・大豆食品・レバー
脳の老化を防ぐ―鮭・チーズ・タラコ ほか)
第4章 賢くなる食材とレシピ(ケトン食ってなに?
集中力がつく―豚肉・青魚・卵 ほか)


内容細目表

1 我が街と本
2 楡 周平×西島 秀俊
3 馳 星周×矢作 芳人
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