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書名

日本酒完全バイブル　　　　　

著者名 八田 信江／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310525686588.5/ﾆ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001621444
書誌種別 図書
書名 日本酒完全バイブル　　　　　
書名ヨミ ニホンシュ カンゼン バイブル　
著者名 八田 信江／監修
著者名ヨミ ハッタ ノブエ
版表示 最新版
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.11
ページ数 287p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-8163-7100-4
内容紹介 美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書。日本酒の基本や造り方、ラベルの見方、お燗や古酒との付き合い方を豊富なカラー写真とともに解説するほか、産地別日本酒ガイドを収録する。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 明治日本とは「徳川近代」の模倣に過ぎなかった！その事実を新政府は、土中深く埋め去った。「徳川近代」があと十年続いていれば、日本に国粋主義軍国国家は生まれなかった！「明治維新の過ち」三部作著者が放つ新章第一弾！
(他の紹介)目次 序章　徳川近代という時代の存在
波涛の章　咸臨丸と小野友五郎（咸臨丸と勝海舟
無能を露呈した「海軍の祖」勝海舟　ほか）
青雲の章　自由貿易推進派岩瀬忠震の奮闘（旗本養子と部屋住み大名
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怒濤の章　徳川近代の柱・小栗上野介忠順（岩瀬忠震から小栗忠順へ
誇り高き安祥譜代　ほか）
終章　徳川近代の群像―奮闘幕府歩兵隊（歩兵と小銃
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(他の紹介)著者紹介 原田 伊織
　作家。京都市生まれ。大阪外国語大学卒。広告代理店でマーケティング・プランニングや番組企画などに携わる。２００５年『夏が逝く瞬間』（河出書房新社）で作家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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