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書名

気になる脂質早わかり　体によい“あぶら”のとり方がわかる　　FOOD&COOKING DATA　　

著者名 川端 輝江／監修・解説 　 女子栄養大学出版部／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112659267498/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001247152
書誌種別 図書
書名 気になる脂質早わかり　体によい“あぶら”のとり方がわかる　　FOOD&COOKING DATA　　
書名ヨミ キ ニ ナル シシツ ハヤワカリ　
著者名 川端 輝江／監修・解説
著者名ヨミ カワバタ テルエ
著者名 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0221-4
内容紹介 食品に含まれる脂質の中身の大部分は脂肪酸で、異なる質の脂肪酸同士をバランスよく食生活にとり入れることが健康の維持・促進のために大切。日常的によく利用する食品について、脂質量とおもな脂肪酸の含有量を紹介します。
件名 脂質、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さあ、はじめてみよう！Ｅｘｃｅｌで地域経済への波及効果を計測。産業連関分析の一般理論を踏まえ、身近な地域経済の分析手法である地域産業連関分析を初学者にもわかるように解説。
(他の紹介)目次 第１部　便利な道具！産業連関表（地域政策形成と産業連関分析
産業連関表のしくみと見方
読みとってみよう！地域経済の姿―地域経済循環分析と産業連関表）
第２部　産業連関分析の理論（産業連関分析の基礎理論
地域産業連関分析の理論
産業連関の家計内生化モデル）
第３部　Ｅｘｃｅｌで実習　地域産業連関分析の手順（７ステップ・１０ステップで学ぶ波及効果の分析手順
１０８部門表で学ぶ本格的な分析手順
雇用効果、税収効果、定住人口効果の計算
最終需要データの与え方）
第４部　市町村産業連関表をつくる（市町村産業連関表の作り方
地方創生と定住人口効果の計測）
(他の紹介)著者紹介 土居 英二
　１９４７年兵庫県生まれ。１９７９年大阪市立大学大学院経済学研究科博士課程退学。現在：静岡大学名誉教授、一般社団法人政策科学研究所代表理事。専攻、経済統計学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
浅利 一郎
　１９５０年東京都生まれ。１９７８年一橋大学大学院経済学研究科博士課程退学。現在：静岡大学名誉教授。専攻、理論経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中野 親徳
　１９４５年静岡県生まれ。元・静岡県職員（統計課、情報政策室、静岡県立大学など）。元・静岡大学人文学部非常勤講師。国務大臣総務庁長官表彰受賞（１９９５年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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