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書名

モンゴルのごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 高松 良己／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117839282J38/ｴ/11キッズ5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4012677904J38/ｴ/11図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513435619J38/ｴ/11大型本57児童書一般貸出在庫　  ○
4 曙9012899846J38/ｷﾞ/11図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○
5 本の森1500097546本の森１12-28児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000124291
書誌種別 図書
書名 モンゴルのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ モンゴル ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 高松 良己／絵
著者名ヨミ タカマツ リョウミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.8227
分類記号 383.8227
ISBN 4-540-08196-5
内容紹介 モンゴルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(モンゴル)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「路面電車」の定義は難しい。日本の法律では「軌道法」によりいわゆる「鉄道」とは明確に区分されている。だが、併用軌道を走る「鉄道」は存在するし、道路上を走らないのに路面電車に区分されているものもある。これはどういうことなのか。そもそも路面電車は馬車に由来する古典的な交通機関であり電車の原点である一方、ヨーロッパでは省エネ・環境意識の高まりとともに次世代の都市交通（あるいは都市間交通）として復活しており、日本でもＬＲＴとしてそのムーブメントが起こりつつある。辿ってきた歴史もさまざまで個性派ぞろいの路面電車の世界を、深掘りしつつもわかりやすく紹介した一冊。
(他の紹介)目次 第１章　路面電車の現在
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第４章　世界の合言葉は「ＬＲＴ」
第５章　路面電車の車両の話
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内容細目表

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