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書名

ニッポンの食卓　東飲西食　　　　

著者名 石毛 直道／著
出版者 平凡社
出版年月 2006.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5112409148596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 南区民6112559023596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 苗穂・本町3410322279596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別西8210459106596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西野7210440009596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600309380
書誌種別 図書
書名 ニッポンの食卓　東飲西食　　　　
書名ヨミ ニッポン ノ ショクタク　
著者名 石毛 直道／著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 平凡社
出版年月 2006.3
ページ数 178p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-582-83322-5
内容紹介 ニッポンの食卓は、毎日がワールドカップ状態。今や食材も料理も百花繚乱。日本料理はどこへ行くのか? 食の第一人者にして「鉄の胃袋」の持ち主による、食べものコラム集。『読売新聞』関西版等に掲載したコラムをまとめる。
著者紹介 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。国立民族学博物館教授・館長を歴任、同名誉教授。著書に「食べるお仕事」「サムライニッポン」「食卓文明論」など。
件名 食品、料理、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 匿名サイバーテロリストから奇妙な詩が届き、事件は複雑な様相を呈し始める。その脅迫メッセージは止まらず、調査を進めるケイとその周辺にもいよいよ危険な気配が漂い出す。天才ハッカー・姪のルーシーに助けを求めるが、元ＦＢＩのサイコパスで、邪悪かつ凶悪な宿敵、キャリーの影がまた再び忍び寄ってくる。
(他の紹介)著者紹介 コーンウェル，パトリシア
　マイアミ生まれ。警察記者、検屍局のコンピューター・アナリストを経て、１９９０年『検屍官』で小説デビュー。ＭＷＡ・ＣＷＡ最優秀処女長編賞を受賞して、一躍人気作家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池田 真紀子
　１９６６年生まれ。翻訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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