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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313111488 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001709273 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
抹茶のおやつ100 |
| 書名ヨミ |
マッチャ ノ オヤツ ヒャク |
| 著者名 |
福田 淳子/著
|
| 著者名ヨミ |
フクダ ジュンコ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-334-95330-0 |
| 内容紹介 |
ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。 |
| 著者紹介 |
お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。 |
| 件名 |
菓子、茶 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1表 企業産業(小分類)、経営組織(3区分)、資本金階級(10区分)別企業等数、事業所数、男女別従業者数及び常用雇用者数―全国 第2表 企業産業(中分類)、企業常用雇用者規模(11区分)、経営組織(5区分)別企業等数、事業所数、従業者数及び常用雇用者数―全国 第3表 企業産業(大分類)、企業従業者規模(12区分)、経営組織(3区分)別企業等数、事業所数、従業上の地位(6区分)別従業者数―全国 第4表 企業産業(大分類)、支所数規模(8区分)、資本金階級(10区分)別企業数及び事業所数(複数事業所企業(会社企業のみ))―全国 付録 |
内容細目表
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