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書誌情報

書名

抹茶のおやつ100     

著者名 福田 淳子/著
出版者 光文社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313111488596/フ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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福田 淳子
2022
933  933

書誌詳細

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タイトルコード 1008001709273
書誌種別 図書
書名 抹茶のおやつ100     
書名ヨミ マッチャ ノ オヤツ ヒャク 
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 光文社
出版年月 2022.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-334-95330-0
内容紹介 ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。
件名 菓子、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1表 企業産業(小分類)、経営組織(3区分)、資本金階級(10区分)別企業等数、事業所数、男女別従業者数及び常用雇用者数―全国
第2表 企業産業(中分類)、企業常用雇用者規模(11区分)、経営組織(5区分)別企業等数、事業所数、従業者数及び常用雇用者数―全国
第3表 企業産業(大分類)、企業従業者規模(12区分)、経営組織(3区分)別企業等数、事業所数、従業上の地位(6区分)別従業者数―全国
第4表 企業産業(大分類)、支所数規模(8区分)、資本金階級(10区分)別企業数及び事業所数(複数事業所企業(会社企業のみ))―全国
付録


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