蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
四季を味わう私の「木の実」料理 天然生活の本
|
| 著者名 |
横山 タカ子／著
|
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2024.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513788793 | 596.3/ﾖ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
南区民 | 6113254962 | 596/ﾖ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001864818 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
四季を味わう私の「木の実」料理 天然生活の本 |
| 書名ヨミ |
シキ オ アジワウ ワタクシ ノ キノミ リョウリ |
| 著者名 |
横山 タカ子／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨコヤマ タカコ |
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-594-09728-8 |
| 内容紹介 |
あんずのシンプル漬け、渋柿の切り干し、ひめりんごのカルバドス風…。長野県在住の料理家・横山タカ子が、長年の研究で生まれた33種の四季の「木の実」を使った簡単保存レシピ、郷土料理の知恵を生かした料理を紹介する。 |
| 著者紹介 |
長野県大町市生まれ。料理研究家。保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく、各地でレシピや保存法の聞き取りを重ね、家庭料理としてアレンジしたレシピを紹介。著書に「私の梅仕事」など。 |
| 件名 |
料理、果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
スポーツでありながら「美しさ」を競い合い、それが魅力となっているフィギュアスケート。華麗な演技を生み出す美の舞台裏を知って、明日からの観戦をもっと深く、もっと楽しく！ |
| (他の紹介)目次 |
１ プログラムを「美しく」演じるために（「美しさ」はフィギュアスケート最大の魅力
アジア系スケーターの演技が美しい理由 ほか）
２ 「美」を演出する衣装とヘアメイク（衣装は「自信」というパワーをくれるもの
スカートは理想を求めてミリ単位で調整する ほか）
３ 「美しさ」の土台となる身体（氷上練習と同じくらい大切な陸上トレーニング
“美”を磨くためのスケーターエクササイズ ほか）
４ メンタルの「美」の磨き方（プログラムを美しく演じる感性を磨くために
美しい演技をするための心の整え方 ほか） |
内容細目表
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