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書誌情報

書名

「老けない」「太らない」アーモンドミルクできれいに生きる 2週間で効く5つのチカラ&活用術    

著者名 井上 浩義/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7910129373498/イ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2018
498.583 498.583
アーモンド 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001326627
書誌種別 図書
書名 「老けない」「太らない」アーモンドミルクできれいに生きる 2週間で効く5つのチカラ&活用術    
書名ヨミ フケナイ フトラナイ アーモンド ミルク デ キレイ ニ イキル 
著者名 井上 浩義/著
著者名ヨミ イノウエ ヒロヨシ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.11
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-391-15244-9
内容紹介 アーモンドの栄養とその効果をわかりやすく説明。そのたっぷりの栄養を毎日摂れるように、もっとも効率的な摂り方であるアーモンドミルクのさまざまな活用術を紹介する。簡単レシピ付き。
著者紹介 1961年生まれ。福岡県出身。九州大学大学院理学研究科博士課程修了。慶應義塾大学医学部教授。著書に「食べても瘦せるアーモンドのダイエット力」など。
件名 アーモンド、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 アーモンドミルクって何?―アーモンドが丸ごと詰まった植物性飲料。「老けない」「太らない」体の味方です(安心&安全な牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」
「飲む」で栄養の吸収率が粒アーモンドの2倍! ほか)
2章 飲むだけでなぜ若返るの?なぜ老化が防げるの?―5つの最強成分が体のすみずみまで行き渡って働きます(老化の正体1 体が錆びる―体内の酸素がたんぱく質と結びついて酸化する
老化の正体2 体が焦げる―体内の糖がたんぱく質と結びついて糖化する ほか)
3章 アーモンド博士が教えてくれました―いつもの料理にプラスするだけ。おいしい&簡単!アーモンドミルクレシピ(基本のアーモンドミルク
お手軽ドリンク ほか)
4章 ドクターがすすめる理由―健康増進&若返りは本当だった!ひと目でわかるアーモンド力の真実(ビタミンEの力
オレイン酸の力 ほか)
(他の紹介)著者紹介 井上 浩義
 1961年福岡県出身。慶應義塾大学医学部教授。医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門の薬理学、原子力学、高分子化学のみならず「食と健康」についても造詣が深く、アーモンドをはじめとするナッツやエゴマ油など「健康によい油」の有用性研究の第一人者でもある。教鞭を執る傍ら“アーモンド博士”としてテレビや雑誌などメディアにも多数出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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