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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012925839 | 933.7/クイ/ | 文庫 | 28 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
山の手 | 7012851767 | 933.7/クイ/ | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
拓北・あい | 2312058981 | 933/ク/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000478617 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
果実の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ |
| 書名ヨミ |
カジツ ノ キノウ ト カガク |
| 著者名 |
伊藤 三郎/編
|
| 著者名ヨミ |
イトウ サブロウ |
| 出版者 |
朝倉書店
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ数 |
9,230p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
625
|
| 分類記号 |
625
|
| ISBN |
4-254-43541-2 |
| 内容紹介 |
果実の含有成分をわかりやすく解説するとともに、果実の科学全般にわたる研究状況を紹介。地球温暖化の果実品質への影響や、収穫後の果実の保蔵技術、加工についても取り上げる。 |
| 著者紹介 |
1925年台湾生まれ。九州大学農学部農芸化学化卒。鹿児島大学名誉教授。農学博士。 |
| 件名 |
果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
平成、それはこの国に多くの“犬バカ”が生まれた時代―。この国の犬たちは、かつて番犬と呼ばれていた。そんな日本の犬たちが、人間社会のなかで存在感を示しはじめたのは、時代が平成になった頃のことだ。新しいペットライフの土台が整い、人間と犬をとりまく環境や価値観が大きく動いた。日本で暮らす飼い主と犬にとって、それは有史以来の大変革期といっても大げさではなかった。雑誌『Shi‐Ba』の歩みとともに犬現代史の全貌に迫る、本格ノンフィクション。 |
| (他の紹介)目次 |
崖っぷち男、最後の挑戦 めざせ!?『VOGUE』みたいな犬雑誌 お笑い転じて、創刊号 ラブレターfrom柴犬 時をかける愛犬たち 書を捨てよ、犬を見よう スタッフ犬、続々デビュー! 兄貴、星になる クレームも、シモネタも ダメな上司が犬のしつけにも失敗する5つの理由 涙のバースデー 戌年バブルがやってきた!? 嗚呼、憧れのワンコ旅 インターネットと大災害 シーバ、炎上 ニッポンの犬、変化する 福ちゃん、奇跡の生還! 我ら、犬バカ編集部員 |
内容細目表
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