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書誌情報

書名

台湾好吃(フォーチャァ)大全   とんぼの本  

著者名 平野 久美子/著
出版者 新潮社
出版年月 2005.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410153923383/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
289.3 289.3

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タイトルコード 1006500279080
書誌種別 図書
書名 台湾好吃(フォーチャァ)大全   とんぼの本  
書名ヨミ タイワン フォーチャァ タイゼン 
著者名 平野 久美子/著
著者名ヨミ ヒラノ クミコ
出版者 新潮社
出版年月 2005.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 383.8224
分類記号 383.8224
ISBN 4-10-602138-2
内容紹介 肉圓、排骨湯、胡椒餅、花寿司、蓬萊米…。何を食べても「フォーチャァ(旨い)」! 独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、伝統的な点心を中心にアジア文化の第一人者が食べ解く。
著者紹介 作家。中国茶愛好家。アジア各国の文化や人々に迫り、ノンフィクションを執筆。著書に「中国茶と茶館の旅」など。
件名 食生活、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新宿西口のホテルで、テレビ局報道記者とロシア人ホステスが一緒に死んでいるのが発見された。心中に見せかけた他殺だった。刈谷亮平たち特別強行犯係が潜行捜査を進めると、大手水産会社と巨大商社の密輸疑惑が浮上し、北海道で暗躍するロシア極東マフィアの影が!さらに新たな行方不明者が明らかになり…。捜査班に危機迫る、新宿署特別強行犯係シリーズ白熱の第三弾。
(他の紹介)著者紹介 南 英男
 1944年、東京生まれ。明治大学卒業後、雑誌編集者を経てハードな青春小説などを執筆して人気を博す。85年『街に棲む野獣』以降、ハード・サスペンスに取り組み犯罪小説の第一人者に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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