蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ピザ窯・パン窯の作り方 石窯作りDIYガイドの決定版 GAKKEN MOOK
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| 出版者 |
学研プラス
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| 出版年月 |
2019.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180457806 | 596.9/ピ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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ジル・ルイス ジョー・ウィーヴァー さくま ゆみこ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001367548 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ピザ窯・パン窯の作り方 石窯作りDIYガイドの決定版 GAKKEN MOOK |
| 書名ヨミ |
ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2019.4 |
| ページ数 |
145p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.9
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| 分類記号 |
596.9
|
| ISBN |
4-05-611456-0 |
| 内容紹介 |
はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開! ピザ窯・パン窯の構造解説をはじめ、単層式&二層式の窯作り実践マニュアル、アイデア自慢の手作り窯実例などを収録する。ピザ・パンの焼き方&窯料理レシピも紹介。 |
| 件名 |
厨房設備 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
故郷を追われ、新天地をめざす旅人たちを勇気づけたのは、1頭の誇り高き白馬だった…!すべてを失い、難民となった人びとを明るく照らす小さな希望の物語。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ルイス,ジル イギリスの作家。獣医学を学び、獣医として働く一方で、子どもの本の作家としても活躍している。野生生物保護、環境保護に強い関心をもち、弱い立場におかれている子どもに思いを寄せている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ウィーヴァー,ジョー イギリスの画家。自然からインスピレーションを得て、主に木炭やインクを使って絵を描いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) さくま ゆみこ 東京生まれ。出版社勤務、大学勤務などをしながら翻訳に携わり、現在約250点の翻訳書がある。JBBY(日本国際児童図書評議会)会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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