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書誌情報

書名

米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  

著者名 森崎 繭香/著
出版者 立東舎
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180433450596.6/モ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○
2 新琴似2013117136596.6/モ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 白石区民4113215943596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2023
369.31 369.31

書誌詳細

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タイトルコード 1008001347965
書誌種別 図書
書名 米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集  料理の本棚  
書名ヨミ コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ 
著者名 森崎 繭香/著
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 立東舎
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8456-3344-9
内容紹介 みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。
著者紹介 お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。
件名 和菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 詩×グラフィック―最果タヒ、佐々木俊、祖父江慎、服部一成(最果タヒ―展示あとがき
佐々木俊、祖父江慎、服部一成―詩とグラフィック)
2 詩×絵画―管啓次郎、佐々木愛(管啓次郎―歩くことはいつも
管啓次郎―Walking連作と新作について
佐々木愛―詩という地図をもって歩くこと
最果タヒ、管啓次郎 言葉・文字・声・詩をめぐって)
3 短歌×イラストレーション―大槻三好・松枝、惣田紗希(惣田紗希―山風と記憶を辿る線を引くまでのあいだ
小金沢智―解題―詩と歌のある風景を求めて)


内容細目表

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