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書誌情報

書名

おもてなしの基本とコツ レシピ&コーディネート    

著者名 佐藤 紀子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180387680596.4/サ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310297500596.4/サ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
596.4 596.4
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001307761
書誌種別 図書
書名 おもてなしの基本とコツ レシピ&コーディネート    
書名ヨミ オモテナシ ノ キホン ト コツ 
著者名 佐藤 紀子/著
著者名ヨミ サトウ ノリコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.10
ページ数 127p
大きさ 25cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-07-432432-3
内容紹介 ゲストはもちろん、ホストがいちばん楽しめる「おもてなし」のノウハウを、買い物からスタイリング、料理、おもてなし当日まで解説。おもてなしの気持ちが伝わるおいしい料理&華やかなテーブル作りをわかりやすく紹介する。
著者紹介 おもてなし料理&スタイリング教室SugarLab.主宰・食卓クリエイター。華やか、かつ実用的なテーブル作りを教授。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おもてなしを成功させる7つの提案。
(他の紹介)目次 1 おもてなしを成功させる7つのポイント(作り慣れた料理を中心にメニューを決める
すべて手作りにこだわらない ほか)
2 初めてのおもてなし―いつものメニューをセンスアップして(キャロット&グレープフルーツのラペ
モッツァレラキャンディー ほか)
3 四季のおもてなし(春 軽やかに楽しむ春の女子会
夏 エスニックメニューを気軽なビュッフェスタイルで
秋 遊び心いっぱいの大人のハロウィーン
冬 赤がテーマのマリスマスの食卓
冬 華やか和食で祝う新年の宴)


内容細目表

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