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書名

琉明・琉清交渉史の研究　　　　　

著者名 宮田 俊彦／著
出版者 文献出版
出版年月 1996.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115616401219.9/ﾐ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000947036
書誌種別 図書
書名 琉明・琉清交渉史の研究　　　　　
書名ヨミ リュウミン リュウシン コウショウシ ノ ケンキュウ　
著者名 宮田 俊彦／著
著者名ヨミ ミヤタ トシヒコ
出版者 文献出版
出版年月 1996.6
ページ数 445p
大きさ 22cm
分類記号 219.9
分類記号 219.903
ISBN 4-8305-1190-7
内容紹介 琉明関係編(日明・琉明国交の開始、内官柴山四度の渡琉など8章)と琉清関係編(清朝の招諭と琉清貿易の盛況、琉球から清朝への献上武器など12章)の2部構成。
件名 沖縄県-歴史、日本-対外関係-中国-歴史、中国-歴史-明時代、中国-歴史-清時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スーパーで食材を買うとき、新鮮で栄養豊富、おいしいものを選びたいですよね。本書では、食料品売り場に並んでいる「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」から、１３０品目を厳選し、色や形、触感でチェックすべきポイントを、細密なイラストとともに解説します。また、食材に含まれている栄養素、おいしい時期（旬）、長持ちさせる保存法も紹介。カット済み野菜を調理する場合の注意点や、魚介類のアニサキス対策など、見落としがちな情報も盛り込みました。この一冊を読めば、買い物が上手になり、食生活も豊かになります。
(他の紹介)目次 １　野菜（トマト
なす　ほか）
２　果物（いちご
オレンジ　ほか）
３　魚介類（まぐろ（切り身）
かつお（切り身）　ほか）
４　肉・大豆（牛肉
豚肉　ほか）


内容細目表

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