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書誌情報

書名

妄想図解!知識ゼロでもわかる日本酒はじめ     

著者名 酒GO委員会/著   片桐 了/漫画   SSI/監修
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112658186588/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
323.142 323.142
料理 納豆

書誌詳細

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タイトルコード 1008001223064
書誌種別 図書
書名 妄想図解!知識ゼロでもわかる日本酒はじめ     
書名ヨミ モウソウ ズカイ チシキ ゼロ デモ ワカル ニホンシュハジメ 
著者名 酒GO委員会/著
著者名ヨミ シュゴウ イインカイ
著者名 片桐 了/漫画
著者名ヨミ カタギリ リョウ
著者名 SSI/監修
著者名ヨミ エスエスアイ
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2018.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-533-12304-7
内容紹介 日本酒のラベルに書かれている言葉を擬人化した「お酒キャラ」たちと楽しく学べる日本酒入門書。日本酒師匠と日本酒愛に目覚めた初心者との会話形式で、ラベルの読み方や日本酒の楽しみ方、知識が身につく。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 365日食べているその理由は、おいしいから!腸スッキリ!美肌をつくる。
(他の紹介)目次 1章 納豆にちょいのせ(温たまのっけ納豆
青じそしょうが納豆/みょうが納豆 ほか)
2章 納豆でサラダ・あえもの(グリーンサラダ納豆ドレッシング
ポキ風まぐろ納豆サラダ ほか)
3章 納豆でボリュームおかず(納豆入り豆腐ハンバーグ
鶏塩から揚げの納豆おろしソース ほか)
4章 納豆でおつまみ(納豆ひき肉炒めレタス包み
山かけ納豆/いか納豆/明太子納豆 ほか)
5章 納豆でごはん・めん(納豆茶漬け
納豆麦とろごはん ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究科、管理栄養士。雑誌や書籍、テレビなどで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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