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書誌情報

書名

日本の仕事唄  1   

著者名 宮内 仁/著
出版者 近代文芸社(発売)
出版年月 1999.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112457841388.9/ミ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1999
388.91 388.91
民謡-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1001001151283
書誌種別 図書
書名 日本の仕事唄  1   
書名ヨミ ニホン ノ シゴトウタ 
著者名 宮内 仁/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヒトシ
出版者 近代文芸社(発売)
出版年月 1999.6
ページ数 244p
大きさ 22cm
分類記号 388.91
分類記号 388.91
ISBN 4-7733-6551-X
件名 民謡-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 365日食べているその理由は、おいしいから!腸スッキリ!美肌をつくる。
(他の紹介)目次 1章 納豆にちょいのせ(温たまのっけ納豆
青じそしょうが納豆/みょうが納豆 ほか)
2章 納豆でサラダ・あえもの(グリーンサラダ納豆ドレッシング
ポキ風まぐろ納豆サラダ ほか)
3章 納豆でボリュームおかず(納豆入り豆腐ハンバーグ
鶏塩から揚げの納豆おろしソース ほか)
4章 納豆でおつまみ(納豆ひき肉炒めレタス包み
山かけ納豆/いか納豆/明太子納豆 ほか)
5章 納豆でごはん・めん(納豆茶漬け
納豆麦とろごはん ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究科、管理栄養士。雑誌や書籍、テレビなどで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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