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書誌情報

雑誌名

NHK きょうの料理

巻号名 2024年 8月号 通巻744号
通番 00744
発行日 20240721
出版者 NHK出版

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2 東区民3122045655図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
3 西区民7122051787図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
4 栄3320274032図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
5 白石東4220255725図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
6 藤野6220058249図書室雑誌一般貸出在庫　  ○
7 はっさむ7320047884図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
8 はちけん7420042199図書室雑誌一般貸出貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 2998000387769
巻号名 2024年 8月号 通巻744号
通番 00744
発行日 20240721
特集記事 夏野菜シンプルレシピ
出版者 NHK出版

(他の紹介)内容紹介 農業と工業の関係、交通の発達による大規模な人口移動、進化論や『資本論』の意義など、「帝国の時代」へと向かう諸相を描く。
(他の紹介)目次 第３部　結果（土地
人間の移動
都市、工業、労働者階級
ブルジョアの世界
科学、宗教、イデオロギー
芸術
帰結）
(他の紹介)著者紹介 ホブズボーム，エリック・Ｊ．
　１９１７年アレクサンドリアに生れる。１９３２年ベルリンに移住。１９３３年イギリスに移住。１９３６年イギリス共産党に入党。１９３９年ケンブリッジ大学で学位を取得。１９４７年ロンドン大学バークベック・カレッジのレクチャラー、１９５９年リーダー、１９７０年教授（社会経済史）、１９８２年名誉教授、２０１２年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松尾 太郎
　１９３３年中国・漢口に生れる。１９５９年東京大学経済学部卒業。１９６４年東京大学大学院経済学研究科博士課程修了（１９７８年経済学博士）。元法政大学経済学部教授。１９９７年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山崎 清
　１９４７年東京に生れる。１９７４年東京大学農学部農業経済学科卒業。１９８１年東京大学大学院農学系研究科農業経済学専門課程博士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 夏野菜シンプルレシピ
2 スピード昼ごはん
3 トマトケチャップ
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