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書名

人生の味わい方、打ち明けよう　　　　　

著者名 蔡 瀾／著 　 新井 一二三／訳
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012966486924/ｻ/図書室16一般図書一般貸出在庫　  ○

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2018
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001268197
書誌種別 図書
書名 人生の味わい方、打ち明けよう　　　　　
書名ヨミ ジンセイ ノ アジワイカタ ウチアケヨウ　
著者名 蔡 瀾／著
著者名ヨミ サイ ラン
著者名 新井 一二三／訳
著者名ヨミ アライ ヒフミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.4
ページ数 278p
大きさ 19cm
分類記号 924.7
分類記号 924.7
ISBN 4-04-106328-6
内容紹介 数々のヒット作品を世に送り出し、多くの映画人・文化人と国境を越えて交流を結んだ、香港映画界の伝説的プロデューサーにして旅の達人、蔡瀾。アジアが誇る知の巨人が、食、映画、旅、日本、友、人生を語る。
著者紹介 香港を代表する文化人、エッセイスト、料理評論家。コラム執筆、テレビでの新しい旅行企画を展開。レストランのプロデュース、茶の開発なども手がけ、香港の食文化をリード。中国本土にも進出。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国版ツイッター「微博」フォロワー９８０万！香港映画界の伝説的プロデューサーにして、旅の達人。世界的美食家にして、人生を楽しむ哲人―。アジアが誇る知の巨人の極上エッセイ。
(他の紹介)目次 第１章　美食の世界
第２章　故郷の味
第３章　香港映画の世界
第４章　シンガポールの少年
第５章　蔡瀾的日本
第６章　汝の名は
第７章　人生の味
(他の紹介)著者紹介 蔡 瀾
　香港を代表する文化人、エッセイスト、料理評論家。ジャッキー・チェンを育て上げたゴールデン・ハーベスト社の副社長として、世界の映画界にその名を轟かせた。「料理の鉄人」（フジテレビ）の辛口審査員としても知られる。ゴールデン・ハーベスト社退社後、１９８０年代後半からは、食と旅行を中心に、週刊誌や新聞にコラムを掲載する傍ら、テレビでの新しい旅行企画を展開し好評を博した。また、レストランのプロデュース、茶の開発などを手がけ、香港の食文化をリードする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新井 一二三
　東京都生まれ。中文コラムニスト。早稲田大学政治経済学部在学中、北京外国語学院、広州中山大学に留学し、中国語で文章を発表しはじめる。卒業後、朝日新聞記者を経てカナダ、のち香港へ移住する。新聞記者、雑誌特派員、コラムニストとして活躍したのち帰国。２００８年より明治大学理工学部（総合文化教室）准教授、１３年同教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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