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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310519259 | 537/ﾆ/ | ２階図書室 | WORK-425 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001906425 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方&食べ方 |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエタイ セカイイチ ツカエル ヤサイ ノ キョウカショ |
| 著者名 |
しん|野菜を育むプロ／著
|
| 著者名ヨミ |
シン ヤサイ オ ハグクム プロ |
| 著者名 |
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修 |
| 著者名ヨミ |
トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2024.12 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
626
|
| 分類記号 |
626
|
| ISBN |
4-04-607068-5 |
| 内容紹介 |
春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。 |
| 著者紹介 |
(有)高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約80名、ビニールハウス470棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらXを運営し、野菜と農業の魅力について配信。 |
| 件名 |
蔬菜、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
高度経済成長が進む中で、経済的な理由で進学を断念し、町工場や商店などに就職した若者たち。低賃金、長時間労働、そして孤独な日々。そんな彼ら彼女らが熱心に読んだのが「人生雑誌」と総称される雑誌だった。その代表格『葦』『人生手帖』は、それぞれ八万部近く発行されるまでになった。「生き方」「読書」「社会批判」を主題とするこの雑誌に、読者は何を求めたのか？人生雑誌の作り手側にも光を当てながら、この雑誌とその読者がいかなる変容を遂げていったのかを描き出す。戦後史の空白を埋める貴重な労作である！ |
| (他の紹介)目次 |
序章 格差と教養と「人生雑誌」
第１章 戦争の記憶と悔恨―荒廃と復興の時代
第２章 人生雑誌の隆盛―集団就職の時代
第３章 大衆教養主義の退潮―経済成長と消費の時代
第４章 「健康」への傾斜と人生雑誌の終焉―ポスト高度成長の時代
終章 人生雑誌に映る戦後―エリート教養文化への憧憬と憎悪 |
| (他の紹介)著者紹介 |
福間 良明
１９６９年、熊本市生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。博士（人間・環境学）。香川大学経済学部准教授を経て、立命館大学産業社会学部教授。専攻は歴史社会学・メディア史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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