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書誌情報

書名

ビブリア古書堂の事件手帖  [2]-4 メディアワークス文庫 扉子たちと継がれる道 

著者名 三上 延/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3


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1 中央図書館0115859779KR713/ス/2階郷土119B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 澄川6013035834A713/ス/常設展示25郷土資料一般貸出在庫  
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001919224
書誌種別 電子図書
書名 ビブリア古書堂の事件手帖  [2]-4 メディアワークス文庫 扉子たちと継がれる道 
書名ヨミ ビブリア コショドウ ノ ジケン テチョウ 
著者名 三上 延/[著]
著者名ヨミ ミカミ エン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 1コンテンツ
分類記号 913.6
分類記号 913.6
内容紹介 戦中、鎌倉の文士達が立ち上げた貸本屋「鎌倉文庫」。千冊あったといわれる貸出本も発見されたのはわずか数冊。夏目漱石の初版本も含まれているというその行方を捜す依頼は、三世代のビブリアの娘達に受け継がれ…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャム、シロップ、梅干し、漬け物、ペースト、ソース、たれ、みそ、キムチ…83レシピ+食べ方アイデア23レシピ。
(他の紹介)目次 4月(いちごジャム
いちごシロップ ほか)
5月(オイルサーディン
あじの干物 ほか)
6月(新しょうがの甘酢漬け・みそ漬け
梅干し ほか)
7月(杏ジャム
桃のコンポート ほか)
8月(トマトピューレ・トマトケチャップ
ドライトマト ほか)
9月(ぶどうジュース・ぶどうジャム
栗の渋皮煮 ほか)
10月(いくらのしょうゆ漬け)
11月(干し柿
りんごの甘煮 ほか)
12月(オイルツナ
レモンチェッロ・レモンカード ほか)
1月(みそ
みそQ&A ほか)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 食教育の自由学園に学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。東京の武蔵野にある自宅で主宰する料理教室は40年以上続く。テレビや雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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