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書誌情報

書名

わたしの好きな仏さまめぐり     

著者名 瀬戸内 寂聴/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012986355185/セ/図書室3一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012953258185/セ/図書室01a一般図書一般貸出在庫  

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瀬戸内 寂聴
2017
596 596
料理 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001136592
書誌種別 図書
書名 わたしの好きな仏さまめぐり     
書名ヨミ ワタシ ノ スキ ナ ホトケサマメグリ 
著者名 瀬戸内 寂聴/著
著者名ヨミ セトウチ ジャクチョウ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2017.2
ページ数 158p
大きさ 18cm
分類記号 185.91
分類記号 185.91
ISBN 4-8387-2910-4
内容紹介 ただひたすらに涙した無垢な仏像、山寺に呼び寄せられた宿命の観音、あでやかな官能の美仏、静かにたたずむ隠れ里のお堂や庵…。寂聴さんの忘れ得ぬ場所、魂が震えた仏像を、オールカラーで案内します。
著者紹介 1922年徳島生まれ。東京女子大学卒業。作家、僧侶。73年、平泉中尊寺で得度。岩手県天台寺名誉住職、比叡山禅光坊住職。「花に問え」で谷崎潤一郎賞受賞。文化勲章受章。
件名 寺院-日本、仏像
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャム、シロップ、梅干し、漬け物、ペースト、ソース、たれ、みそ、キムチ…83レシピ+食べ方アイデア23レシピ。
(他の紹介)目次 4月(いちごジャム
いちごシロップ ほか)
5月(オイルサーディン
あじの干物 ほか)
6月(新しょうがの甘酢漬け・みそ漬け
梅干し ほか)
7月(杏ジャム
桃のコンポート ほか)
8月(トマトピューレ・トマトケチャップ
ドライトマト ほか)
9月(ぶどうジュース・ぶどうジャム
栗の渋皮煮 ほか)
10月(いくらのしょうゆ漬け)
11月(干し柿
りんごの甘煮 ほか)
12月(オイルツナ
レモンチェッロ・レモンカード ほか)
1月(みそ
みそQ&A ほか)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 食教育の自由学園に学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。東京の武蔵野にある自宅で主宰する料理教室は40年以上続く。テレビや雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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