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書誌情報

書名

武田信玄  [3] 文春文庫 火の巻 

著者名 新田 次郎/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013216562913.6/ニツ/3文庫219一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8313257258913/ニ/3文庫一般図書一般貸出在庫  

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2021
547.4833 007.353
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書誌詳細

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タイトルコード 1006500225742
書誌種別 図書
書名 武田信玄  [3] 文春文庫 火の巻 
書名ヨミ タケダ シンゲン 
著者名 新田 次郎/著
著者名ヨミ ニッタ ジロウ
出版者 文藝春秋
出版年月 2005.5
ページ数 426p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-711232-9
件名 武田信玄-小説
個人件名 武田 信玄
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャム、シロップ、梅干し、漬け物、ペースト、ソース、たれ、みそ、キムチ…83レシピ+食べ方アイデア23レシピ。
(他の紹介)目次 4月(いちごジャム
いちごシロップ ほか)
5月(オイルサーディン
あじの干物 ほか)
6月(新しょうがの甘酢漬け・みそ漬け
梅干し ほか)
7月(杏ジャム
桃のコンポート ほか)
8月(トマトピューレ・トマトケチャップ
ドライトマト ほか)
9月(ぶどうジュース・ぶどうジャム
栗の渋皮煮 ほか)
10月(いくらのしょうゆ漬け)
11月(干し柿
りんごの甘煮 ほか)
12月(オイルツナ
レモンチェッロ・レモンカード ほか)
1月(みそ
みそQ&A ほか)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 食教育の自由学園に学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。東京の武蔵野にある自宅で主宰する料理教室は40年以上続く。テレビや雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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