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書名

ライト・スタッフ　　　潮文庫　　

著者名 山口 恵以子／著
出版者 潮出版社
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013386160913.6/ﾔﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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村田 浩／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001829492
書誌種別 図書
書名 ライト・スタッフ　　　潮文庫　　
書名ヨミ ライト スタッフ　
著者名 山口 恵以子／著
著者名ヨミ ヤマグチ エイコ
出版者 潮出版社
出版年月 2024.2
ページ数 382p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-267-02414-6
内容紹介 映画会社の助監督試験に落ち、思いがけない出来事から照明技師として映画の世界へと足を踏み入れた五堂顕。現場での理不尽な扱いに耐えきれず逃げ出したくなった顕に手を差し伸べたのは、往年の女優・衣笠糸路だった…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャム、シロップ、梅干し、漬け物、ペースト、ソース、たれ、みそ、キムチ…８３レシピ＋食べ方アイデア２３レシピ。
(他の紹介)目次 ４月（いちごジャム
いちごシロップ　ほか）
５月（オイルサーディン
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６月（新しょうがの甘酢漬け・みそ漬け
梅干し　ほか）
７月（杏ジャム
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栗の渋皮煮　ほか）
１０月（いくらのしょうゆ漬け）
１１月（干し柿
りんごの甘煮　ほか）
１２月（オイルツナ
レモンチェッロ・レモンカード　ほか）
１月（みそ
みそＱ＆Ａ　ほか）〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
　食教育の自由学園に学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのちに独立。東京の武蔵野にある自宅で主宰する料理教室は４０年以上続く。テレビや雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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