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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118368414 | 404/バ/ | 1階図書室 | 51A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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マイケル・クロンドル 木村 高子 田畑 あや子 稲垣 みどり
香辛料-歴史 ベネチア-歴史 リスボン-歴史 アムステルダム-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000311090 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
美しい科学 1 コズミック・イメージ |
| 書名ヨミ |
ウツクシイ カガク |
| 著者名 |
ジョン・D.バロウ/著
|
| 著者名ヨミ |
ジョン D バロウ |
| 著者名 |
桃井 緑美子/訳 |
| 著者名ヨミ |
モモイ ルミコ |
| 出版者 |
青土社
|
| 出版年月 |
2010.8 |
| ページ数 |
335,39p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
404
|
| 分類記号 |
404
|
| ISBN |
4-7917-6559-1 |
| 内容紹介 |
科学史において重要な意味をもち、時代の進歩を促してきた絵・図・画像を集め、科学の歴史を振り返る。1は、コペルニクスの宇宙像、メルカトルの世界地図などを収録。 |
| 著者紹介 |
ケンブリッジ大学教授。天文学者、数理物理学者。著書に「宇宙の定数」「宇宙に法則はあるのか」「無限の話」など。 |
| 件名 |
科学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
十字軍が持ち帰った異国の財宝によって富んだ三つの都市は、宗教をめぐる戦いや改革、料理の流行の推移とともに、また姿を変えていく。現地に取材し、資料を渉猟してたどる、香辛料が変えた人類の歴史。 |
| (他の紹介)目次 |
味覚との最初の邂逅―セント・オールバンズにて(スルタンと乱痴気騒ぎ 香辛料の需要 ほか) 第1部 ヴェネツィア(イ・アンティキ ドージェと漁師 ほか) 第2部 リスボン(キャラベル船 都市の興隆 ほか) 第3部 アムステルダム(スイーツとスパイスと聖人 黄金時代の食事 ほか) ボルチモアとカリカット(スパイス部屋 武器と機能性食品) |
内容細目表
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