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書名

よくわかる音楽著作権ビジネス　　基礎編　　　

著者名 安藤 和宏／著
出版者 リットーミュージック
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118646124021.2/ｱ/書庫２一般図書一般貸出在庫　  ○

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2011
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001835926
書誌種別 図書
書名 京菓子司「亀屋良長」あんこのお菓子帖　　　　　
書名ヨミ キョウガシシ カメヤ ヨシナガ アンコ ノ オカシチョウ　
著者名 亀屋良長／著
著者名ヨミ カメヤ ヨシナガ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21451-8
内容紹介 京都の老舗和菓子屋「亀屋良長」初のレシピ集。あん作りの基本と手順から、あんこのおやつ、洋風あんこ菓子、「スライスようかん」「鳥羽玉」などの店の定番和菓子まで、あんこのお菓子の作り方を工程写真とともに紹介します。
件名 菓子、餡
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時間冒険の舞台は、まじないと祈りに満ちあふれた時代。迫りくる魔神の正体をコナンとともにあばく！
(他の紹介)目次 １　ミステリーの香り
２　なさねばならぬ、飛鳥時代
３　こんな時代、大嫌いだ
４　発見！！“時のイシ”
５　あらわれた魔神
６　自分の道は自分でひらけ！！
７　解けない謎


内容細目表

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