検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 0 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

図解実務で使える防火査察 予防技術検定対応版    

著者名 北村 芳嗣/編著
出版者 東京法令出版
出版年月 2017.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

Fieldnet 古澤 拓郎 大西 健夫 近藤 康久
2011
361.9 361.9
直木賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001856869
書誌種別 図書
書名 ロブロの教科書 北欧デンマークのライ麦パン    
書名ヨミ ロブロ ノ キョウカショ 
著者名 くらもと さちこ/著
著者名ヨミ クラモト サチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-416-62394-7
内容紹介 北欧デンマークで1000年に渡って作り続けられているライ麦パン「ロブロ」を、歴史、文化、健康と栄養、おいしさ、サステナブルなどの観点から多岐に渡って紹介。ロブロの作り方、ロブロを使った料理やお菓子も掲載。
著者紹介 広島県出身。デンマークの高等教育機関で健康と栄養の学位を取得。シュタイナー教育機関でのオーガニック菜食給食の献立指導および給食導入プログラム開発を担当。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 立入検査
第2章 違反処理
第3章 火災予防措置
第4章 防火管理
第5章 防火防災対策
第6章 消防用設備等
第7章 共通科目
(他の紹介)著者紹介 北村 芳嗣
 (株)ダイエー専任部長、消防大学校非常勤講師、日本火災学会論文集編集小委員会委員。立教大学理学部卒。東京消防庁入庁、予防部調査課長、浅草消防署長、府中消防署長、足立消防署長、第四消防方面本部長を経て退職。(一財)日本消防設備安全センター違反是正支援センター次長、帝京大学非常勤講師を歴任。日本電気協会澁澤賞受賞、日本火災学会火災学会賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。