蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
スポーツにおける逸脱とは何か スポーツ倫理と日常倫理のジレンマ
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| 著者名 |
大峰 光博/著
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| 出版者 |
晃洋書房
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| 出版年月 |
2019.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180543357 | 780.1/オ/ | 1階図書室 | 59A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001409898 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スポーツにおける逸脱とは何か スポーツ倫理と日常倫理のジレンマ |
| 書名ヨミ |
スポーツ ニ オケル イツダツ トワ ナニカ |
| 著者名 |
大峰 光博/著
|
| 著者名ヨミ |
オオミネ ミツハル |
| 出版者 |
晃洋書房
|
| 出版年月 |
2019.8 |
| ページ数 |
5,114p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
780.1
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| 分類記号 |
780.1
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| ISBN |
4-7710-3235-4 |
| 内容紹介 |
スポーツ倫理は日常倫理から「逸脱」しているのか!? 試合でのトラッシュトークや報復死球、練習・試合外での体罰や連帯責任、差別の問題…。スポーツをとりまく倫理の問題を具体的な事例を交えて考える。 |
| 著者紹介 |
1981年生まれ。早稲田大学大学院スポーツ科学研究科博士後期課程修了。名桜大学人間健康学部スポーツ健康学科准教授。著書に「野球における暴力の倫理学」がある。 |
| 件名 |
スポーツ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カカオ豆を収穫し、チョコレートができあがるまでの長い旅について、本書は図解で丁寧に解説します。チョコレートのレシピはもちろん、味わい方、保存の仕方、カカオ豆の原産地について、チョコレートを好きならば、ぜひ知っておきたい内容を詰め込みました。豆を選び、焙煎し、成形する過程を一貫して行う「ビーントゥバー」にチャレンジしたい方や、チョコレートの世界をもっと味わいつくしたい方へ。 |
| (他の紹介)目次 |
はじめに チョコレートを知る チョコレートを旅する チョコレートを選ぶ チョコレートを味わう チョコレートを作る チョコレートを楽しむ |
| (他の紹介)著者紹介 |
ラムジー,ドム イギリスを拠点に活躍するチョコレートの専門家。自宅のキッチンで試行錯誤を繰り返したすえにビーントゥバーチョコレート専門店「ダムソンチョコレート」を立ち上げ、著名な賞を受賞している。国際的なチョコレート・コンクールの審査員を務めており、チョコレート関連の人気ブログ「Chocablog(チョカブログ)」を運営している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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