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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310543119 | 210.3/バ/ | 2階図書室 | LIFE-246 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
日本-歴史-大和時代 遺跡・遺物-日本
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001723330 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
お味噌知る。 |
| 書名ヨミ |
オミソシル |
| 著者名 |
土井 善晴/著
|
| 著者名ヨミ |
ドイ ヨシハル |
| 著者名 |
土井 光/著 |
| 著者名ヨミ |
ドイ ヒカル |
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
223p |
| 分類記号 |
596.21
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| 分類記号 |
596.21
|
| 内容紹介 |
味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。著書に「料理と利他」など。 |
| 件名 |
味噌汁 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
動乱のつづいた東アジアの情勢のなかで、倭国には各地に王が割拠し、それぞれ独自の外交をおこなっていた。5世紀は、「ヤマト」と「カワチ」に政治拠点と墳墓を構えた倭の五王の時代である。激動の時代を経て、倭国大王が中央と地方の関係を築くまでの過程を描く。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 倭国・倭国王と日本・天皇 第1章 三世紀から四世紀の倭―七支刀と「ふる」の王 第2章 倭と百済の外交のはじまり 第3章 倭と金官国 第4章 四一三年の倭の遣使 第5章 「かづらぎ」の王と加羅国 第6章 倭とキビ王権―倭国王と対峙した一大勢力 第7章 倭の五王の政治拠点と墳墓―「カワチ」と「ヤマト」 第8章 ワカタケル大王と「キ」の王 第9章 オオド王(継体大王)と武寧王 結章 倭国の統一―倭国は古代国家か |
内容細目表
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