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書誌情報

書名

最新農業技術花卉  vol.15  特集野趣感のある草花の多品目栽培 

著者名 農山漁村文化協会/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310633498627/サ/2階図書室WORK-490一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001757319
書誌種別 図書
書名 最新農業技術花卉  vol.15  特集野趣感のある草花の多品目栽培 
書名ヨミ サイシン ノウギョウ ギジュツ カキ 
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.3
ページ数 219p
大きさ 26cm
分類記号 627
分類記号 627
ISBN 4-540-22059-3
内容紹介 業務用・家庭用問わず人気の野趣感のある草花類。それらを取り入れた経営や品目選択、草花類の流通事情から出荷の工夫までを解説。アジサイの育種の動向、畦畔・遊休地を活用した花木・枝もの栽培なども収録する。
件名 花卉-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アスパラガス。鴨鍋。あぶらげ―。北海道から東京まで足で巡った15の探訪記。
(他の紹介)目次 いちごのショートケーキ―東京都淡路町「近江屋洋菓子店」
ピッツァ―東京都中目黒「聖林館」
アスパラガス―北海道江別市「杉本農産」
栃尾のあぶらげ―新潟県長岡市「毘沙門堂本舗」
駅弁―岩手県久慈市、宮古市「三陸鉄道」
日本短角種かづの牛―秋田県鹿角市「秋田県畜産農協鹿角支所」
マルセイバターサンド―北海道帯広市「六花亭」
鰻蒲焼き―東京都芝麻布飯倉「五代目野田岩」
いわしの焼き干し―青森県津軽・外ヶ浜町「ヤマキ木浪海産」
しょっつる―秋田県男鹿半島「諸井醸造」〔ほか〕


内容細目表

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