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書誌情報

書名

「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん   おうちで作れる専門店の味  

著者名 近藤 文夫/著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012937717596.2/コ/大型本13一般図書一般貸出在庫  

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佐藤 和彦
1998
210.1 210.1
会社 税務会計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001197159
書誌種別 図書
書名 「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん   おうちで作れる専門店の味  
書名ヨミ テンプラ コンドウ シュジン ノ ヤサシク オシエル テンプラ ノ キホン 
著者名 近藤 文夫/著
著者名ヨミ コンドウ フミオ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-418-17319-8
内容紹介 「おうちで天ぷらが上手に作れない」という声に応えて、銀座の名店「てんぷら近藤」主人が、家庭のフライパンで天ぷらをおいしく作る方法を紹介。プロセス写真を多用し、素材ごとのイメージやコツを分かりやすく伝える。
著者紹介 東京生まれ。高校卒業後「山の上ホテル」に入り、「てんぷらと和食 山の上」料理長として21年間務めた後独立。「てんぷら近藤」店主。
件名 てんぷら
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 個人事業者が法人成りをする際の実務上のポイントを、経営・税務・会計・労務・登記・行政手続等の多方面から整理検討!会社法の思想である定款自治の原則下で会社の機関をフリーハンドに設計できるようになった背景を踏まえ、ベストな会社の機関設計に資するべき考え方にも言及。
(他の紹介)目次 第1章 法人化のメリット・デメリット
第2章 個人課税と法人課税の比較
第3章 法人化に伴う資産の引継ぎに関する税務
第4章 法人設立後の個人にかかる税務
第5章 法人化すれば、こんな方法も使える
第6章 どんな会社を作ればいいのか
第7章 合同会社の設立
第8章 株式会社の設立手続
第9章 労務関係の手続
第10章 許認可関係の手続


内容細目表

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