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書名

日本変形菌類図鑑　　　　　

著者名 萩原 博光／解説 　 山本 幸憲／解説 　 伊沢 正名／写真
出版者 平凡社
出版年月 1995.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110452349474.8/ﾆ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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1995
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001313531
書誌種別 図書
書名 クリスマス人形のねがい　　　大型絵本　　
書名ヨミ クリスマス ニンギョウ ノ ネガイ　
著者名 ルーマー・ゴッデン／文
著者名ヨミ ルーマー ゴッデン
著者名 バーバラ・クーニー／絵
著者名ヨミ バーバラ クーニー
著者名 掛川 恭子／訳
著者名ヨミ カケガワ ヤスコ
出版者 岩波書店
出版年月 2001.11
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-00-110857-7
内容紹介 帰る家のない少女アイビーと、女の子に買ってもらえるのを待ち焦がれる人形ホリーが出会う、クリスマスの物語。心から強く願えば奇跡は起こる、求めれば願いはつうじる、というメッセージが込められている。
著者紹介 1907〜1998年。イギリス生まれ。著書に映画化もされた「黒水仙」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる！
(他の紹介)目次 第１章　野菜ときのこの天ぷら（野菜の天ぷら作り３つのコツ
アスパラガス　ほか）
第２章　魚介の天ぷら（魚介の天ぷら作り３つのコツ
車海老　ほか）
第３章　かき揚げ（かき揚げ作り３つのコツ
海老のかき揚げ　ほか）
第４章　おかず天ぷら（野菜天ぷらの黄身酢がけ
白身魚の天ぷらのかぶら蒸し風　ほか）
(他の紹介)著者紹介 近藤 文夫
　東京・銀座「てんぷら近藤」店主。東京生まれ。高校卒業後、東京・神田駿河台「山の上ホテル」に入り、和食・天ぷらの部門に配属。２３歳で「てんぷらと和食　山の上」の料理長に抜擢、以後２１年間務めた。１９９１年に独立し、「てんぷら近藤」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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