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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119911675 | 491.3/カ/ | 1階図書室 | 52A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001020613 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
蘇生科学があなたの死に方を変える |
| 書名ヨミ |
ソセイ カガク ガ アナタ ノ シニカタ オ カエル |
| 著者名 |
デイヴィッド・カサレット/著
|
| 著者名ヨミ |
デイヴィッド カサレット |
| 著者名 |
今西 康子/訳 |
| 著者名ヨミ |
イマニシ ヤスコ |
| 出版者 |
白揚社
|
| 出版年月 |
2016.2 |
| ページ数 |
325p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
491.358
|
| 分類記号 |
491.358
|
| ISBN |
4-8269-0186-4 |
| 内容紹介 |
溺れてから5時間後に息を吹きかえした女性、冬眠状態で3週間飲まず食わずで生きぬいた男性…。奇跡の生還を科学的に再現しようとする試みが近い将来、死をリセットする!? 人を蘇らせる驚異の生物学を解剖する。 |
| 著者紹介 |
ペンシルヴェニア大学ペレルマン医学大学院教授、医師、研究者。「若手科学者・エンジニア大統領賞」受賞。 |
| 件名 |
生と死 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 野菜ときのこの天ぷら(野菜の天ぷら作り3つのコツ アスパラガス ほか) 第2章 魚介の天ぷら(魚介の天ぷら作り3つのコツ 車海老 ほか) 第3章 かき揚げ(かき揚げ作り3つのコツ 海老のかき揚げ ほか) 第4章 おかず天ぷら(野菜天ぷらの黄身酢がけ 白身魚の天ぷらのかぶら蒸し風 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
近藤 文夫 東京・銀座「てんぷら近藤」店主。東京生まれ。高校卒業後、東京・神田駿河台「山の上ホテル」に入り、和食・天ぷらの部門に配属。23歳で「てんぷらと和食 山の上」の料理長に抜擢、以後21年間務めた。1991年に独立し、「てんぷら近藤」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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