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書誌情報

書名

魔法使いと副店長     

著者名 越谷 オサム/著
出版者 徳間書店
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113103456913/コ/特設展示2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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越谷 オサム
2017
596.21 596.21

書誌詳細

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タイトルコード 1008001110405
書誌種別 図書
書名 魔法使いと副店長     
書名ヨミ マホウツカイ ト フクテンチョウ 
著者名 越谷 オサム/著
著者名ヨミ コシガヤ オサム
出版者 徳間書店
出版年月 2016.11
ページ数 427p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-19-864292-1
内容紹介 単身赴任のアラフォー男・藤沢太郎の自宅アパートの窓から、箒に乗った女の子が突入! アリスと名乗る見習い魔法少女と彼女を見守る役目だという小動物まるるんに居候を決めこまれてしまい…。ハートウォーミングな家族小説。
著者紹介 1971年東京都生まれ。学習院大学経済学部中退。「ボーナス・トラック」で第16回日本ファンタジーノベル大賞優秀賞、「陽だまりの彼女」で啓文堂主催「おすすめ文庫大賞」受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる!
(他の紹介)目次 第1章 野菜ときのこの天ぷら(野菜の天ぷら作り3つのコツ
アスパラガス ほか)
第2章 魚介の天ぷら(魚介の天ぷら作り3つのコツ
車海老 ほか)
第3章 かき揚げ(かき揚げ作り3つのコツ
海老のかき揚げ ほか)
第4章 おかず天ぷら(野菜天ぷらの黄身酢がけ
白身魚の天ぷらのかぶら蒸し風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 近藤 文夫
 東京・銀座「てんぷら近藤」店主。東京生まれ。高校卒業後、東京・神田駿河台「山の上ホテル」に入り、和食・天ぷらの部門に配属。23歳で「てんぷらと和食 山の上」の料理長に抜擢、以後21年間務めた。1991年に独立し、「てんぷら近藤」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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