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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116192774 | 830.1/グ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300016088 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
英語学史を学ぶ人のために |
| 書名ヨミ |
エイゴガクシ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ |
| 著者名 |
ヘルムート・グノイス/著
|
| 著者名ヨミ |
ヘルムート グノイス |
| 著者名 |
大泉 昭夫/訳 |
| 著者名ヨミ |
オオイズミ アキオ |
| 出版者 |
世界思想社
|
| 出版年月 |
2003.3 |
| ページ数 |
274p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
830.1
|
| 分類記号 |
830.1
|
| ISBN |
4-7907-0980-9 |
| 内容紹介 |
アングロサクソン時代から19世紀末に至る英語の学問的研究の歴史を概観し、19・20世紀における言語学の新分野の鳥瞰と展望をも試みる。英語文献学の世界的権威による英語学研究史の基本文献。 |
| 著者紹介 |
1927年ベルリン生まれ。ベルリン自由大学、ハイデルベルク大学等を経て、現在、ミュンヘン大学名誉教授。ドイツの国際的学術誌『Anglia』の共同編集者。 |
| 件名 |
英語学-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 野菜ときのこの天ぷら(野菜の天ぷら作り3つのコツ アスパラガス ほか) 第2章 魚介の天ぷら(魚介の天ぷら作り3つのコツ 車海老 ほか) 第3章 かき揚げ(かき揚げ作り3つのコツ 海老のかき揚げ ほか) 第4章 おかず天ぷら(野菜天ぷらの黄身酢がけ 白身魚の天ぷらのかぶら蒸し風 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
近藤 文夫 東京・銀座「てんぷら近藤」店主。東京生まれ。高校卒業後、東京・神田駿河台「山の上ホテル」に入り、和食・天ぷらの部門に配属。23歳で「てんぷらと和食 山の上」の料理長に抜擢、以後21年間務めた。1991年に独立し、「てんぷら近藤」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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