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書誌情報

書名

だれかのプレゼント     

著者名 谷口 智則/著
出版者 文溪堂
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はっさむ7313109048J/ダ/図書室絵本一般貸出在庫  
2 絵本図書館1010267068J/ダ/絵本09A絵本一般貸出在庫  

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鈴木 博之
2003
596.21 596.21

書誌詳細

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タイトルコード 1008001630223
書誌種別 図書
書名 だれかのプレゼント     
書名ヨミ ダレカ ノ プレゼント 
著者名 谷口 智則/著
著者名ヨミ タニグチ トモノリ
出版者 文溪堂
出版年月 2021.11
ページ数 [32p]
大きさ 28cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7999-0434-3
内容紹介 クリスマスの夜、サンタさんはプレゼントをそりに載せて出発しました。ところがプレゼントが1つ、海に落ちてしまいました。空から落ちてきた「だれかのプレゼント」を夜明けまでに届けるため、動物たちのリレーが始まり…。
著者紹介 1978年大阪府生まれ。金沢美術工芸大学日本画専攻卒業。作品に「ゴリラのくつや」「カメくんとアップルパイ」「ブタのドーナツやさん」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる!
(他の紹介)目次 第1章 野菜ときのこの天ぷら(野菜の天ぷら作り3つのコツ
アスパラガス ほか)
第2章 魚介の天ぷら(魚介の天ぷら作り3つのコツ
車海老 ほか)
第3章 かき揚げ(かき揚げ作り3つのコツ
海老のかき揚げ ほか)
第4章 おかず天ぷら(野菜天ぷらの黄身酢がけ
白身魚の天ぷらのかぶら蒸し風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 近藤 文夫
 東京・銀座「てんぷら近藤」店主。東京生まれ。高校卒業後、東京・神田駿河台「山の上ホテル」に入り、和食・天ぷらの部門に配属。23歳で「てんぷらと和食 山の上」の料理長に抜擢、以後21年間務めた。1991年に独立し、「てんぷら近藤」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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