蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ホームドクター あなたの街のお医者さんガイド 中央区版 2024
|
| 出版者 |
ぶらんとマガジン社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181221938 | KR498.1/ﾎ/24 | ２階郷土 | 118B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181221946 | K498.1/ﾎ/24 | ２階郷土 | 110A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001882937 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
九月はもっとも残酷な月 |
| 書名ヨミ |
クガツ ワ モットモ ザンコク ナ ツキ |
| 著者名 |
森 達也／著
|
| 著者名ヨミ |
モリ タツヤ |
| 出版者 |
ミツイパブリッシング
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
254p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
304
|
| 分類記号 |
304
|
| ISBN |
4-907364-36-6 |
| 内容紹介 |
映画「福田村事件」は韓国や中国の国際映画祭ではどのように受け止められたのか? 「福田村事件」公開前後の日々を中心に綴った、映画監督・森達也による時評エッセイ。メールマガジン配信等をもとに、加筆・修正し書籍化。 |
| 著者紹介 |
広島県生まれ。映画監督、作家。「A3」で講談社ノンフィクション賞受賞。ほかの著書に「虐殺のスイッチ」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
銀座の名店が、ご家庭で極上天ぷらを揚げるコツを大公開。作り方はプロセス写真を追ってご紹介するから、まるで動画みたいによく分かる！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 野菜ときのこの天ぷら（野菜の天ぷら作り３つのコツ
アスパラガス ほか）
第２章 魚介の天ぷら（魚介の天ぷら作り３つのコツ
車海老 ほか）
第３章 かき揚げ（かき揚げ作り３つのコツ
海老のかき揚げ ほか）
第４章 おかず天ぷら（野菜天ぷらの黄身酢がけ
白身魚の天ぷらのかぶら蒸し風 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
近藤 文夫
東京・銀座「てんぷら近藤」店主。東京生まれ。高校卒業後、東京・神田駿河台「山の上ホテル」に入り、和食・天ぷらの部門に配属。２３歳で「てんぷらと和食 山の上」の料理長に抜擢、以後２１年間務めた。１９９１年に独立し、「てんぷら近藤」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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