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書名

人気ラーメン店は、ここが違う!　大特集注目ラーメン店の「個性と魅力」総点検!　　旭屋出版MOOK　　

出版者 旭屋出版
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310149792673.972/ﾆ/２階図書室504一般図書貸出禁止在庫　  ×

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いわい としお／… 【かがみの孤城】 かがみの孤城
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001194026
書誌種別 図書
書名 人気ラーメン店は、ここが違う!　大特集注目ラーメン店の「個性と魅力」総点検!　　旭屋出版MOOK　　
書名ヨミ ニンキ ラーメンテン ワ ココ ガ チガウ　
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.10
ページ数 146p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1293-9
内容紹介 麵の道すぐれ、銀座風見、麵処一笑、麵のようじ…。注目ラーメン店の「個性と魅力」を総点検するほか、人気ラーメン店の調理技術、有名ラーメン店・店主が語る「売れるラーメンとは何か?」、ラーメンQ&Aなどを掲載。
件名 飲食店、ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 その男の奏でる調べは、武士の時代への鎮魂歌か―。西郷隆盛と大久保利通の後継者と目されていた村田新八は、岩倉使節団の一員として渡欧、パリにおいて、西郷が大久保と袂を分かって下野したとの報に接する。二人を仲裁するために帰国し、故郷・鹿児島へと向かったものの、大久保の挑発に桐野利秋らが暴発。ここに、日本史上最大にして最後の内戦・西南戦争の火蓋が切って落とされた。著者渾身の長編小説。


内容細目表

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