蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理
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| 著者名 |
サラーム海上/著
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| 出版者 |
LD&K
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| 出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180458796 | 596.2/サ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310324882 | 596.22/サ/ | 2階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001370575 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理 |
| 書名ヨミ |
メイハネ テーブル モア |
| 著者名 |
サラーム海上/著
|
| 著者名ヨミ |
サラーム ウナガミ |
| 出版者 |
LD&K
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-905312-47-5 |
| 内容紹介 |
トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材した中東料理最先端を全56レシピ収録。ラジオDJ・音楽評論家で中東料理研究家のサラーム海上によるフルカラーレシピブック第2弾。 |
| 著者紹介 |
音楽評論家。DJ。中東料理研究家。著書に「ジャジューカの夜、スーフィーの朝」など。 |
| 件名 |
料理(中近東) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
セルバンテス,ミゲル・デ 1547〜1616年。スペインの作家。『ドン・キホーテ・デ・ラ・マンチャ』(Don Quijote de la Mancha)で名声を博す。聖書の次に世界的に出版されているともいわれ、ディケンズ、フローベール、メルヴィル、ドストエフスキー、ジェームズ・ジョイス、ボルヘス、大江健三郎など、現代の作家に至るまで多大な影響を与えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 石崎 洋司 1958年東京都生まれ。児童文学作家。慶応大学経済学部卒業。『世界の果ての魔女学校』(講談社)で野間児童文芸賞、日本児童文芸家協会賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 村上 勉 1943年兵庫県生まれ。絵本作家、イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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