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書名

ササッと15分!ひとりごはん　102 RECIPES　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 重信 初江／著
出版者 講談社
出版年月 2015.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012972240596/ｼ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000937426
書誌種別 図書
書名 ササッと15分!ひとりごはん　102 RECIPES　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ササッ ト ジュウゴフン ヒトリゴハン　
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 講談社
出版年月 2015.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299636-5
内容紹介 帰宅してから作るのは大変。野菜を使いきれない。肉や魚の処理がめんどう…。そんなおひとりさまの悩みを解決するレシピ集。少ない食材や調味料、身近なもので手早くできて栄養も摂れるおいしいメニューをたくさん紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。身近な素材で簡単に作るふだん使いのおかずに定評がある。著書に「何度も作りたい!昔ながらのおやつ100」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 序論
第１章　前イスラーム期のテュルクとその先駆者たち
第２章　イスラームと帝国―セルジューク朝からモンゴル帝国まで
第３章　ティムールから「火薬の時代」までのイスラーム帝国
第４章　近代世界のなかのテュルク―改革と帝国主義
第５章　テュルクとモダニティ―共和主義者と共産主義者
結論　テュルクの隊商をふりかえる
(他の紹介)著者紹介 フィンドリー，カーター・Ｖ．
　１９４１年生まれ。オハイオ州立大学人文学卓越名誉教授。トルコ研究協会（Ｔｕｒｋｉｓｈ　Ｓｔｕｄｉｅｓ　Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ）会長および世界史協会（Ｗｏｒｌｄ　Ｈｉｓｔｏｒｙ　Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ）会長を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 久男
　１９５１年生まれ。中央アジア近現代史。東京外国語大学特別教授、東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐々木 紳
　１９７６年生まれ。トルコ近現代史。成蹊大学文学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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