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書名

タコス　ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風　　　　

著者名 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2021.4

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3 本の森1500096001本の森１7-42児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001574094
書誌種別 図書
書名 タコス　ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風　　　　
書名ヨミ タコス　
著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2021.4
ページ数 126p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-06336-9
内容紹介 メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。
件名 料理(メキシコ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イスラーム文明は、今、なぜ危機に瀕しているのか？現代の代表的イスラーム思想家による解決策。７か国語で紹介された重要書、本邦初訳。
(他の紹介)目次 第１章　クルアーン的世界観と人類の文化
第２章　クルアーン的世界観で具体的に示された諸原則
第３章　クルアーン的世界観―改革と建設の基礎、出発点、インスピレーション
第４章　イスラーム的世界観と人道的倫理の概念
第５章　国際イスラーム思想研究所による大学カリキュラムの発展に向けた計画
(他の紹介)著者紹介 塩崎 悠輝
　１９７７年、愛媛県生まれ。国際基督教大学を卒業後、マレーシア国際イスラーム大学で修士課程修了、同志社大学神学研究科博士後期課程修了。神学博士。外務省在マレーシア日本国大使館専門調査員、同志社大学特別任用助教、日本学術振興会特別研究員（ＰＤ）を経て、現在早稲田大学イスラーム地域研究機構招聘研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出水 麻野
　１９８５年、大阪府生まれ。慶應義塾大学総合政策学部卒業後、日本ＧＥ株式会社法人金融部門勤務を経て、マレーシアの国際イスラーム教育金融センター（ＩＮＣＥＩＦ）にて修士課程（イスラーム金融）修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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