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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117338301 | 596.3/フ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012505683 | 596.3/フ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700406057 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
名人の梅干し・梅料理 Q&Aですべて解決! |
| 書名ヨミ |
メイジン ノ ウメボシ ウメリョウリ |
| 著者名 |
藤巻 あつこ/著
|
| 著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2007.4 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56178-9 |
| 内容紹介 |
「梅名人」による基本の梅干し作りQ&A集。塩漬け、赤しそ漬けの方法から、土用干しの注意点、保存法まで解説。アイデアレシピもあわせて紹介します。梅干し作りで悩んでいる方、今年の梅仕事に入る前にぜひお読みください。 |
| 著者紹介 |
1921年東京生まれ。料理研究家。梅を利用した梅調味料や梅料理に造詣が深い。自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を主宰。著書に「梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A」など。 |
| 件名 |
梅干、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
今、最も恋愛相談したいANNA先生がビシッと恋愛指南。困窮する恋愛迷子を救う最強のANNAマジック! |
| (他の紹介)目次 |
1 本命未満女子(サユリさん) 2 夢見る妄想女子(カナコさん) 3 復縁もくろみ女子(マナミさん) 4 恋愛干物女子(ソノカさん) 5 婚活二股女子(マリコさん) 6 不機嫌オーラ女子(ユミさん) 7 自傷恋愛女子(エミさん) 8 無自覚セフレ女子(ヨウコさん) 9 単発デート女子(ノリコさん) 10 恋愛自己否定女子(アカネさん) 特別編 夫婦(ミキさん) 特別編 同性愛(ユリコさん) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ANNA 恋愛研究者。銀座の有名クラブでのホステス経験などで約5000人の男性と会話。さらに男女問わずインタビューをし、独自の感性で恋愛の原理を解明する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はるな 檸檬 漫画家。漫画アシスタントやOLを経て2010年、宝塚ヲタクを題材にしたWeb連載「ZUCCA×ZUCA」にて漫画家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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