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書名

幸せメロンパン起業　キッチンカーで20年売れ続ける秘密　　　　

著者名 阪田 紫帆里／著
出版者 信長出版
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013433646673/ｻ/特設展示８8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310627037673.97/ｻ/２階図書室507一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001741047
書誌種別 図書
書名 幸せメロンパン起業　キッチンカーで20年売れ続ける秘密　　　　
書名ヨミ シアワセ メロンパン キギョウ　
著者名 阪田 紫帆里／著
著者名ヨミ サカタ シホリ
出版者 信長出版
出版年月 2023.1
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-8014-8106-0
内容紹介 これからの時代に生き残っていけるキッチンカーとは。キッチンカーを運営し続けるには、何をどうすればいいのか。20年売れ続けている「幸せのメロンパン」を舞台に具体的に解説する。
著者紹介 株式会社エイト代表取締役。キッチンカー「幸せのメロンパンHAPPyHAPPy」を立ち上げる。
件名 屋台(料理)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 浅草・花川戸で貸元の谷次郎が殺され、前後して唇に艶紅の塗られた若い女の死体が見つかった―。夜叉萬と綽名される北町奉行所の隠密廻り方同心・萬七蔵は、内与力・久米信孝の命により、谷次郎殺しの下手人との差口のあった「あやめの権八」なる男の裏を探り始めるが、事態は急展開をみせる。著者の原点であるシリーズ、待望の書下ろし新作。一寸先の闇を斬れ。


内容細目表

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