蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
オーブンミトン小嶋ルミの小仕込み製菓テクニック 小ロットでつくるから、冴える技、手仕事の味
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| 著者名 |
小嶋 ルミ/著
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2022.12 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310622947 | 596.65/コ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001734204 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オーブンミトン小嶋ルミの小仕込み製菓テクニック 小ロットでつくるから、冴える技、手仕事の味 |
| 書名ヨミ |
オーブン ミトン コジマ ルミ ノ コジコミ セイカ テクニック |
| 著者名 |
小嶋 ルミ/著
|
| 著者名ヨミ |
コジマ ルミ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-388-06359-8 |
| 内容紹介 |
いつでも新鮮なお菓子が並ぶ、インパクトのある味、ロスが少ない…。人気洋菓子店「オーブンミトン」のプロ向け製菓本。店で行っている小仕込みのノウハウを解説。動画解説を見られるQRコード付き。 |
| 著者紹介 |
東京小金井市「オーブン・ミトン」オーナーシェフ。著書に「おいしい!生地」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
元手は必要なし。年収400万円で始める、超ローリスク&ハイリターン投資で簡単・安全・確実に資産を増やす方法。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 誰でも「資産家」になれる(日本に蔓延する深刻な格差社会 手をこまねいていると貧困層へのシフトダウンは避けられない ほか) 第2章 保険事業から始まった資産形成のお手伝い(ハマると夢中になる、好奇心が強いやんちゃ坊主 90点以上5000円の条件でみるみる成績が上昇 ほか) 第3章 太陽光発電投資で「資産家」になる(再生可能エネルギーの普及拡大は時代の趨勢 節約術から投資対象へと変貌を遂げた太陽光発電 ほか) 第4章 資産形成のための「一人一法人」のすすめ(積極的に資産形成を考えるべき時代 サラリーマンこそ税金対策を講じるべき ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
久保 龍太郎 1981年兵庫県神戸市生まれ。資産コンサルタント。有限会社Qvou代表取締役。アメリカ・ノースカロライナ州Warren Wilson College卒業。2005年3月、卒業と同時に祖父が1985年に創業した「久保保険事務所」の代表に就任し、「有限会社Qvou」を設立。2005年、アメリカンファミリー生命(アフラック)、2006年、メットライフ生命、オリックス生命、ジブラルタ生命、三井住友海上、富士火災海上との提携を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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