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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181439613 | 596.3/ﾊ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012712706 | 596.3/ﾊ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012923661 | 596.3/ﾊ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
ふしこ | 3213038767 | 596/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
菊水元町 | 4313022727 | 596/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000351675 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
漬けもの名人が教えるおいしい浅漬け |
| 書名ヨミ |
ツケモノ メイジン ガ オシエル オイシイ アサズケ |
| 著者名 |
針塚 藤重／著
|
| 著者名ヨミ |
ハリズカ トウジュウ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-259-56305-9 |
| 内容紹介 |
塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる! 白菜を使って、きちんと覚えたい浅漬けの基本を教えるほか、毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬けレシピ、Q&A、豆知識を紹介します。 |
| 著者紹介 |
1935年群馬県生まれ。東京農業大学卒業。東京都農業改良普及員資格取得。農業、麴、漬け物などの農産加工業に従事。(株)針塚農産代表。群馬県漬け物マイスター。地域特産物マイスター。 |
| 件名 |
漬物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界でもっとも有名な童話のひとつ『シンデレラ』は、実は古代エジプトから日本まで、時代を超えて、ヨーロッパのみならずアジア、アフリカなど世界のほとんどの地域に存在する。不幸な娘が継母にいじめられ、援助者を得て、花嫁テストを通過し、幸せになるという構造をもつシンデレラ譚は、なぜ世界規模で伝播したのか。その謎を、太古の人類大移動にまで遡りながら、歴史学、神話学、文化人類学など多角的なアプローチで解明する知的な冒険。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 シンデレラ譚の基本構造
第２章 古代エジプトからヨーロッパルートのシンデレラ譚
第３章 中近東からアジアルートのシンデレラ譚
第４章 変貌するシンデレラ類話とその連鎖
第５章 ホモ・サピエンスの大移動と神話・民話の伝播
第６章 シンデレラ譚の伝播とメディア
終章 なぜシンデレラ譚は人気があるのか |
| (他の紹介)著者紹介 |
浜本 隆志
１９４４年、香川県生まれ。関西大学名誉教授。ヴァイマル古典文学研究所、ジーゲン大学留学。専攻はヨーロッパ文化論、比較文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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