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書名

パッと探せる!糖質量ハンドブック　食材・料理1420　　　　

著者名 山岸 昌一／監修
出版者 西東社
出版年月 2022.6

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1 元町3013217330498.5/ﾊﾟ/図書室3B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 旭山公園通1213184011498/ﾊﾟ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001682550
書誌種別 図書
書名 パッと探せる!糖質量ハンドブック　食材・料理1420　　　　
書名ヨミ パット サガセル トウシツリョウ ハンドブック　
著者名 山岸 昌一／監修
著者名ヨミ ヤマギシ ショウイチ
版表示 最新版
出版者 西東社
出版年月 2022.6
ページ数 255p
大きさ 18cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7916-3092-9
内容紹介 賢い糖質制限でダイエット&健康維持を! 食材や定番料理、市販品など1420品の糖質量・カロリー・成分データを紹介。食品別・糖質含有量一覧も収録。チェックリストあり。
件名 炭水化物
言語区分 日本語

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(他の紹介)目次 １章　学会発表を意識しよう
２章　学会発表に応募しよう
３章　要旨を書いてみよう
４章　発表の準備をしよう
５章　いざ、発表当日！
６章　魅力的な発表にしよう
７章　研究の質を高めよう
８章　英語で要旨を書こう
９章　英語の発表に挑戦！
付録　発表に役立つ！理系の基本動詞４０
(他の紹介)著者紹介 西澤 幹雄
　長野県長野市出身。長野高校卒業。１９８３年富山医科薬科大学（現富山大学）医学部医学科卒業、１９８７年東北大学大学院医学研究科博士課程単位取得退学。東北大学、財団法人大阪バイオサイエンス研究所、スイス・ジュネーブ大学、関西医科大学などを経て、立命館大学生命科学部生命医科学科教授。医学博士。専門は、分子生物学、生化学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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